El Celler de Jordi Miró, una decidida aposta enoturística

La Terra Alta necessita d’iniciatives com la que Jordi Miró va obrir el passat agost de 2010 al seu poble, Corbera d’Ebre. Els vins de la Terra Alta, encara que no ens ho creguem, es venen més fora de les nostres fronteres que a Catalunya o a les mateixes Terres de l’Ebre i, per això, és d’agrair que els cellers s'obrin al públic, majoritàriament català, que visita la comarca per oferir tasts dels vins que produeixen en un marc agradable.

 

El Celler de Jordi Miró combina en un mateix espai el celler on produeix el seu vi, Ennak, amb un espai que Jordi defineix com a wine bar on, per 2 euros, podreu fer tastets d’una tapa amb una copa del seu vi o d’una selecció d’altres vins de la resta de Catalunya i el món que canvia periòdicament. A més a més, el visitant es pot endur a casa tant la botella sencera del vi que ha tastat com altres productes de qualitat de les Terres de l’Ebre que Jordi té al seu celler, entre els quals destaquen els olis de la varietat empeltre, típics de la Terra Alta.

 

No aneu allí, però, per demanar una cervesa o alguna altra beguda que no sigui una aigua mineral o un suc de fruita, aquí esteu en un espai modern dedicat al vi i els productes locals de qualitat. I si el vi no us apassiona només cal que escolteu al Jordi explicar-vos el procès d’elaboració del vi, sobre les vinyes de la Terra Alta o qualsevol altre aspecte curiós que us vingui al cap entorn a la beguda de Bacus. Quan sentireu les seues paraules molt probablement us despertarà l’interès.

 

Un espai pensat, doncs, tant per als amants de la cultura vitivinícola com aquells que els agrada endur-se a casa un producte associat a la terra o el poble que han visitat. El celler combina bé tant amb la visita prèvia al Poble Vell de Corbera d’Ebre com amb la posterior visita a un dels restaurants de la zona. Aneu-hi, deixeu que l’aroma del vi us invadeixi els sentits i segur que tornareu de Corbera amb un bon record.

 

Celler Jordi Miró

C/Sant Marc, 96

Corbera d’Ebre

www.cellerjordimiro.com

Obert dissabtes, diumenges i festius de 10h a 13:30h i de 16h a 21h