Arts
,
2017
Del 28 d'abril al 5 de juny
Museu de la Mediterrània
Torroella de Montgrí

Exposició 'Els paisatges a la taula'

Aquesta mostra com la globalització ha transformat la nostra manera de produir i consumir, i com ha afectat en la varietat de productes que actualment trobem a les nostres taules. “La cuina d’un país és el seu paisatge posat a la cassola”, va dir l’escriptor Josep Pla. I és que fins fa escasses dècades les nostres taules s’omplien, amb més o menys abundància, i amb més o menys diversitat, dels aliments produïts en el nostre territori.
L'exposició, ens apropa a la gran varietat de recursos que ha caracteritzat la cuina del nostre país, reflex de la diversitat geogràfica del territori. També fa referència a la pèrdua important del coneixement local i tradicional provocada per la globalització, així com la modificació dels aliments que trobem als mercats i botigues i, per tant, els canvis produïts a les varietats dels productes i sabors de la nostra cuina.
 
Dins dels horaris del museu:
De dilluns a dissabte, d'10 h a 14 h i de 17 h a 20 h
Diumenges d'10 h a 14 h
 
Més informació a:
www.museudelamediterrania.cat
  • imatge de control 1per1