,
27/09/2016
Teràpies

La fatiga i el dolor són un problema per tu? Deixa que l'alimentació t'ajudi!

Alimentació segons la MTC

Alimentació segons la MTC

L’alimentació és la principal medicina per al nostre cos, ja que mengem cada dia I diversos cops, per tant, és l’element més important per al manteniment del nostre benestar.

No es tracta de fer canvis puntuals i temporals, sinó d’adquirir uns hàbits dels quals n’observarem els beneficis a curt i llarg termini.

Pautes a tenir en compte:

  • Identificar el què ens senta bé o no (les modes no sempre són bones per a tothom), i alimentar-nos segons les nostres necessitats personals
  • Menjar en consonància amb el clima que ens envolta i els fruits que produeix la terra on vivim. Cada cosa té la seva raó de ser.
  • Utilitzar productes integrals, sense refinar o processar
  • Utilitzar majoritàriament productes ecològics
  • Tornar a la cuina casolana, evitar els preparats
  • Menjar cinc cops al dia
  • Evitar adoptar conductes alimentàries perjudicials (sucres refinats, fregits, greixos, làctics en excés...)
  • En definitiva, escoltar el nostre cos i els missatges que ens envia.

Farem especial menció als làctics i als sucres, per el seu alt grau de perjudici a les persones afectades de Fibromiàlgia:

Làctics:

  • La llet de vaca té 3 vegades més calci i proteïnes per a un creixement ràpid
  • Conté el triple de sodi, però la meitat de carbohidrats (necessaris per al desenvolupament del sistema nerviós). Té 5 vegades més fòsfor i diferents classes de sucre
  • La llet de vaca produeix un desenvolupament ràpid d’ossos i músculs,mentreque la humana desenvolupa el sistema nerviós
  • La proteïna de la llet és difícil d’assimilar pel sistema digestiu humà, i a vegades por produir pertorbacions perquè només es digereix parcialment, sobrecarregant el fetge i provocant irritació en els teixits i la pell, en un intent d’eliminar-la de l’organisme
  • Lalactalbumina(proteïna de la llet materna) és digerida sense cap tipus de dificultat
  • Des del naixement fins als 3 anys l’organisme segrega una enzim capaç d’assimilar la llet materna, que després va desapareixent gradualment
  • Missatge de la naturalesa è cap mamífer consumeix llet després deldestete. Si la llet ja no és bona per a un nen, com ho ha de ser per un adult?
  • Altres opcions al calci:
  • Peix, coliflor, nap, enciam, fulles verdes (calci + ferro, clorofil·la i fibra), Fruits secs, llavors de sèsam
  • En MTC, diem que la llet de vaca produeix molta Humitat Interna, la qual provoca el cansament o fatiga, la sensació de pesadesa.

Una altra recomanació és substituir la llet de vaca per altres llets com la d’ametlles, arròs, soja, espelta, avena i anar-les alternant.

Sucres:

  • La seva ingesta accelera el ritme cardíac, augmenta la pressió sanguínia i la funció renal
  • Si es consumeix de manera habitual, està constatada la fatiga del seu òrgan regulador, el fetge, l’encarregat de mantenir un nivell adequat de sucre en sang
  • Afecta a l’activitat dels glòbuls blancs i redueix la capacitat antimicrobiana a la sang
  • Provoca desmineralització de l’organisme i deteriorament de l’energia vital
  • Genera dependència. El seu consum enganya a l’organisme, al que deixa saciat per poc temps, per a després despertar encara més la gana
  • Segons la MTC, desgasta en excés a la Melsa, la qual quan està en Insuficiència, té com a simptomatologia la fatiga.
  • Es recomana tornar a la ingesta de cereals integrals, fruits secs, fruita fresca, pastanaga, patates...

Consum d’aliments segons la MTC:

Per a fer front al dolor i a la fatiga, la MTC té una sèrie de prescripcions alimentàries respecte a la naturalesa dels aliments que ingerim, el tipus de cocció a que han sigut sotmesos, el moment en què els ingerim, i la combinació que en fem.

(*) En aquest article no entrarem a valorar els avantatges o desavantatges de la ingesta de proteïna animal, però si que recomanem una baixa ingesta d’aquesta perquè:

  • El nostre organisme gasta molta energia i minerals per a metabolitzar la proteïna animal
  • Aquesta crea una condició molt àcida a la sang
  • La seva digestió implica pèrdues importants de flora intestinal
  • Per a poder conservar i manufacturar la carn se li afegeixen moltes substàncies químiques i conservants

Ens interessa tenir un organisme el màxim lliure de tòxics per a poder combatre la fatiga i el dolor.

Una de les premisses de la MTC és l’equilibri, així que en la nostra dieta, han d’aparèixer els 5 sabors, per a poder ajudar a les diferents esferes funcionals a funcionar en equilibri:

  • Salat:
    • Ajuda a Ronyó i Bufeta
    • Sal marina, salsa de soja, miso, olives, peix...
  • Amarg:
    • Ajuda a Cor i Intestí Prim
    • Verdures de fulla verda, fulles de raves, naps, enciam, escarola, endívies, carxofes, herbes aromàtiques seques...
  • Dolç:
    • Ajuda a Estómac i Melsa
    • Cereals integrals, lleguminoses, verdures fresques, fruita fresca, fruits secs, endolcidors naturals (mels, xarops, melassa...)
  • Picant:
    • Ajuda a Pulmó i Intestí Gros
    • All, mostassa, gingebre, ceba crua, raves, porro, créixens, espècies picants (pebre, curri...)
  • Àcid:
    • Ajuda a Fetge i Vesícula Biliar
    • Vinagre d’arròs o de poma, sucs i ratlladures de cítrics (llimona, taronja, mandarina), verdures fermentades, suc concentrat de poma...

Aliments segons la MTC que poden ajudar a combatre la fatiga i el dolor:

  • Sobretot es recomana no menjar crus per la nit, només durant el dia, i si pot ser millor un pèl escaldats o amb coccions curtes. No recomanem amanides més de dos cops per setmana i tampoc veure molta aigua, màxim 1,5 litres al dia.
  • Gingebre
  • Canyella
  • Verdures locals i de l’estació (carbassó, pastanagues, patates, carbassa, , ceba, coliflor, raves, tomàquets, col, xampinyons, verdures de fulla verda)
  • Algues
  • Llavors i fruits secs
  • Cereals integrals (arròs, quinoa, mill, fajol
  • Peix i marisc
  • Llegums (cigrons, llenties, mongetes, azukis...)
  • Menjar la fruita amb una mica de canyella o gingebre, o feta al forn (pera, poma...)

Anna Parellada

www.centregeo.com

*Surtdecasa.cat no es fa responsable de la redacció i contingut d'aquest post.

Sóc l'Anna Parellada, Tècnica Superior en Medicina Tradicional Xinesa i Llicenciada en Administració i Direcció d'Empreses. Empordanesa d'adopció des de fa 10 anys, practico l'Acupuntura en persones i gossos, a través de Centre Geo i Acupcan, des d'on intentem posar a l'abast de tothom mètodes no invasius, on menys és més, acompanyant els processos naturals de defensa del propi cos, millorant la capacitat d'autocuració que tots tenim de manera innata.

26/04/2017
Katsugen és sinònim de “moviment espontani” o  “moviment involuntari”, és a dir, aquell moviment relacionat amb el sistema nerviós autònom. 
06/04/2017
Som persones modernes, que naixem i vivim en societats modernes, fent coses modernes a un ritme molt modern...
16/03/2017
Em dic Mireia i des dels tres anys ballo, m'expresso i valoro la llibertat.  Si jo amb 38 anys necessito experimentar, ser conscient del meu cos, sentir-me àgil i amb vitalitat... Per què que creiem que un nadó o un nen no volen el mateix?
06/11/2016
La PNL és una proposta, un model per entendre quines són les estructures que conformen la ment humana i com funcionen, més enllà de l'estructura física neuronal o del comportament de l'individu i ens ofereix eines específiques que podem utilitzar
27/09/2016
Alimentació segons la MTC Alimentació segons la MTC
28/05/2016
S'acosta l'estiu i probablement molts ja estareu patint per com fer el trajecte en cotxe amb el vostre company el més confortable possible.
10/05/2016
El 75% de les dones uns dies abans de la menstruació (de 5 a 11 dies aprox.) tenen certs símptomes, emocionals i/o físics que acostumen a desaparèixer quan la menstruació comença o una mica després, essent molt variable la intensitat o duració.