Jump to navigation
Dissabte 30 de març, 18h
Mes de març
Diumenge 7 d'abril, 13:30h
Del 15 de març a l'1 de maig
Dissabte 25 de maig
En aquest taller pràctic de dues hores aprendrem a fer pa sense gluten a casa. Parlarem del gluten, la celiaquia i la sensibilitat al gluten no celíaca. L’objectiu de l’activitat és conèixer els ingredients necessaris, el procés d’elaboració, la fermentació, el format i el fornejat del pa i que les persones que decideixen menjar pa sense gluten, bé perquè són celíaques o intolerants al gluten, o simplement decideixen reduir el gluten del seu dia a dia, puguin fer-se el pa a casa, d’una manera fàcil i econòmica.
20 € per persona
www.domussentsovi.cat