Jump to navigation
Dissabte 20 d'abril, 16:30h
Del 22 de febrer al 21 d'abril
De l'11 al 21 d'abril
Del 18 al 22 d'abril
Divendres 12, 19 i 26 d'abril
Dissabte 27 d'abril
Dies 27 i 28 d'abril
Del 12 al 28 d'abril
La GANXET PINTXO TARDOR 2016, l’onzena edició d’ençà la creació de la ruta ara fa tot just cinc anys, servirà per presentar 68 creacions gastronòmiques. La ruta es manté, per tant, en el nivell d’oferta d’altres edicions que durant les darreres convocatòries ha oscil·lat en la forquilla dels 65/71 establiments participants. Una xifra que serveix per donar resposta al nombre de preinscrits a la ruta. En aquesta edició, en relació a la de primavera, hi participen 9 establiments nous, el que suposa una renovació del 15% de l’oferta total.
Els establiments participants únicament han d’estar associats a la Cambra per poder participar. La mateixa Cambra i Estrella DAMM, d’acord amb el conveni subscrit, fan possible que els establiments formin part de la ruta a cost zero, gaudint, d’aquesta manera, dels avantatges promocionals d’un esdeveniment de referència pel sector de la restauració.
Enguany la festa d’inauguració és farà el 3 de novembre a l’espai de la Llotja, a la plaça Prim, en un acte que comptarà amb l’actuació en directe de l’After Dark Trio i que tindrà com a gran protagonista el davanter centre del CF Reus Deportiu, el reusenc David Querol, que després de convertir-se en la imatge de la ruta també serà l’encarregat d’inaugurar-la. En aquest cas no tallarà la cinta com és tradicional, sinó que farà la sacada d’honor de la ruta de tardor.
Però al marge de la inauguració, durant la GANXET PINTXO també s’han previst diversos actes i aliances per celebrar el cinquè aniversari de manera extraordinària:
I en la línia de col·laboracions de caire cultural, la GANXET PINTXO ha establert una aliança amb BRAVIUM TEATRE per promoure l’espectacle La Cançó de Nadal fent difusió prèvia d’un muntatge que es podrà veure durant el mes de desembre a la ciutat.
LA RUTA
Pel que fa a aspectes formals, la ruta tindrà una durada de 10 dies (del 3 al 13 de novembre) i permetrà als participants conèixer les creacions dels establiments participants i acompanyar la degustació amb un quinto o canya Estrella DAMM. El preu no variarà i es mantindrà en els dos euros i mig de les últimes edicions.
Totes les tapes han estat validades pel nostre supervisor, el cuiner Jaume Solé, Chef Executiu de PORT AVENTURA.
Com sempre serà un jurat professional l’encarregat de determinar els tres guanyadors d’aquesta edició. Com ja va succeir en les anteriors convocatòries, el jurat distribuirà els establiments participants en tres corones concèntriques per poder garantir la igualtat d’oportunitats, especialment a l’hora de valorar el vot popular que serà orientatiu pels membres del jurat.
El vot popular l’atorgaran tots els que facin la ruta i que tindran l’oportunitat de votar les tres millors tapes. Ho podran fer als mateixos establiments on hi haurà una urna de la GANXET PINTXO. A més, tots els que hi participin entraran, automàticament, en el sorteig de diversos premis com són un cap de setmana d’enoturisme en una casa rural de l’àmbit territorial de la Cambra, un àpat per a dues persones en un restaurant d’estrella Michelin i un àpat també per a dues persones en un dels establiments participants a la GANXET PINTXO.
En aquesta edició també atorgarem el premi GANXET LLENGUA. És una col·laboració que realitzem amb el Centre de Normalització Lingüística que vam iniciar a la finalíssima del 2012. En aquest cas volem donar relleu als establiments que tinguin una especial sensibilitat en l’ús de la llengua catalana en la retolació de l’establiment, en el contingut de la seva carta i, naturalment, en l’ús del català en la relació amb el client.
Es lliuraran els premis especials que atorga DAMM a la tapa que millor maridi amb la seva cervesa. I dos premis que atorga la DOP Siurana a les millors tapes elaborades amb el seu oli.
Els que vulguin fer la ruta tindran a la seva disposició la guia en suport paper, anomenada GANXETA. Hem editat 30.000 guies que reprodueixen les 68 tapes. Al revers hi ha el plànol de la ciutat amb la localització de cada establiment. La GANXETA també es podrà descarregar des de la pàgina web www.ganxetpintxo.cat .
Precisament, les noves tecnologies també seran protagonistes en aquesta edició. Als habituals suports de la pàgina web i de les xarxes socials de facebook, instagram i twitter, sumem novament l’aplicació per a mòbils que posem a disposició de tots els usuaris de la ruta. L’APP de GASTRONOSFERA es podrà descarregar des de la mateixa guia en suport paper.
LA FESTA DEL CINQUÈ ANIVERSARI
L’organització de la GANXET PINTXO ha decidit celebrar de manera extraordinària el cinquè aniversari amb un acte que es realitzarà després de la ruta. Serà el dijous 17 de novembre al restaurant Bella Itàlia del passeig Mata de Reus. Un acte que servirà per reconèixer aquelles persones, entitats, institucions, patrocinadors i mitjans de comunicació que s’han distingit durant aquests cinc anys en el seu suport a la ruta i que han estat determinants per convertir-la en un autèntic referent ciutadà. Oportunament s’informarà del desenvolupament d’aquest acte.
La GANXET PINTXO PRIMAVERA 2016 és una iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus amb el patrocini d’Estrella DAMM, el suport de l’Ajuntament de Reus, i les col·laboracions de la DOP Siurana, el CF Reus Deportiu, el Centre de Normalització Lingüística, el Banc de Sang, el Centre d’Art Cal Massó, el Bravium Teatre, l’Associació d’Hosteleria de Reus i Baix Camp, la Unió de Botiguers de Reus, el Tomb de Reus, la Federació d’Associacions de Veïns de Reus i l’agència REUS PROMOCIÓ.
