Jump to navigation
El col·lectiu Eixarcolant organitza la 4a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, un esdeveniment pioner que tornarà a convertir Igualada en la capital catalana dels usos tradicionals de la vegetació.
Amb aquest projecte innovador i transformador volen projectar vers el futur un coneixement ancestral abandonat i menystingut. Es tracta d’una iniciativa pionera a nivell català i estatal, i ha esdevingut ja un referent per al sector.
Tasts, fira de productes silvestres i tastafira, xerrades tècniques, presentacions de projectes, tallers, demostracions i degustacions de cuina, debats, sortida etnobotànica i moltes activitats més.
Activitats que convertiran Igualada en la capital dels usos tradicionals de la vegetació i permetran al visitant descobrir, en aquest esdeveniment únic a nivell català i estatal, que les males herbes podrien ben bé anomenar-se bones herbes.
Consultar aquí. Consultar per blocs d'activitats, aquí.
en el següent enllaç.
Col·lectiu Eixarcolant
Ajuntament d’Igualada, Consell Comarcal de l’Anoia i Universitat de Barcelona
Web Col·lectiu Eixarcolant