AGENDA
Arts
2019
Del 2 de febrer al 28 d'abril
  • Castelló d'Empúries
Ecomuseu-Farinera

Exposició 'Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència'

Avui, la cuina catalana és un referent arreu del món. Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Jordi Roca, Carles Gaig, Nando Jubany... tots plegats són noms no només que formen part de l’elit gastronòmica mundial, sinó que també han esdevingut icones populars de primer ordre.

Aquesta història, però, no és fruit de la casualitat, ni tampoc neix del no-res. Neix d’unes arrels, d’una tradició, d’una cultura i també d’un passat que ha tingut episodis que, no per desconeguts, deixen de tenir una importància cabdal. Per això, Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència proposa posar el focus en un moment singular, brillant, d’aquesta història. És el moment de la Segona República. Perquè, com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura, la primera meitat dels anys trenta a casa nostra va significar, també per a la cuina, un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora.
 

Horari: 

D'octubre a març
De dimarts a divendres, de 10 a 14h
Dissabtes, de 10 a 14h i de 16 a 18h
Diumenges, de 10:30 a 13:30h
 
Abril, juny i setembre
De dimarts a dissabte, de 10 a 14h i de 16:30 a 19h
Diumenges, de 10:30 a 13:30h
 
Juliol i agost
De dilluns a diumenge, de 10 a 14h i de 17 a 20h

Inauguració: 

 divendres 1 de febrer a les 19h.
Tot seguit, visita guiada a càrrec del comissari, sr. Sergi Freixes.

Més informació: 

Et pot interessar

Exposició 'Paradise' d'Enric Llevat
De l'11 d'octubre al 14 de novembre
Cambrils
Fotografia de Francesc Boix
Del 27 de setembre al 3 de novembre
Vilanova i la Geltrú
Dissabte 16 de novembre, 11h
Castelló d'Empúries
Exposició 'Click Click Carmel' - Espai Jove Boca Nord 2019
Del 9 d’octubre al 12 de novembre
Barcelona
Teatre 'Una gossa en un descampat'
Divendres 25 d'octubre, 21h
Figueres
Exposició 'Forma’ i ‘Viaje a la Sombra’ d'Alfonso Vidal-Quadras - Visualkorner Barcelona 2019
Del 16 de setembre al 23 d'octubre
Barcelona
Carles Llonch
De l'11 d'octubre al 3 de novembre
Vilanova i la Geltrú
Exposició 'Joan Casals, Itineraris en el laberint' al MAMT, Tarragona, 2019
Del 19 de setembre al 3 de novembre
Tarragona