Menjar i beure
,
2019
Diumenge 30 de juny, 10h
Plaça de les Neus
Vilanova i la Geltrú

3r Dinar de profit

La Vinagreta, grup de consum responsable de Vilanova i la Geltrú, organitza la tercera edició del Dinar de Profit, un àpat participatiu, reivindicatiu i gratuït amb aliments “recuperats” que altrament acabarien llençats a les escombraries.

L’objectiu és sensibilitzar sobre el malbaratament alimentari que es produeix a causa del menjar que es perd o es llença al llarg de tota la cadena alimentària.

El dinar s’elaborarà amb l’excedent de productes no venuts, que són aptes per al consum però que han estat descartats de la comercialització per diferents motius: per exemple, factors estètics, la data de caducitat, la sobreproducció o la manca de demanda.

Programa: 

Dissabte 29 de juny
14h | Mercat del Centre
Recollida d'aliments

Seguidament,
es farà recompte dels aliments recuperats, es pesaran i s’iniciarà el triatge i neteja dels aliments per a facilitar la feina de diumenge.

Diumenge 30 de juny
10h | Plaça de les Neus
Elaboració del dinar de profit

12h | Plaça de les Neus
Activitats lúdiques i tallers familiars i de cuina d’aprofitament relacionats amb la reducció del malbaratament alimentari i la cultura de l'aprofitament necessaris per arribar a l’objectiu de residu zero.

14h | Plaça de les Neus
Dinar de profit

Inscripcions: 

com a voluntaris o comensals, aquí.

Més informació: 

  • imatge de control 1per1
  • imatge de control 1per1