Més enllà de la recol·leció de la genciana

L’arrel de genciana s’ha recol·lectat de forma comercial des de fa anys a les muntanyes del Pirineu, com a matèria primera de la indústria farmacèutica i licorera principalment. En el marc del projecte ValuePAM (INTERREG SUDOE) s’ha avaluat la situació actual de les poblacions de genciana, la gestió del seu aprofitament, la qualitat de les poblacions a les diferents comarques pirinenques, així com la cadena de valor del producte i possibilitat de diversificació econòmica. A la jornada es presentaran els principals resultats obtinguts del projecte així com el potencial que tenen els recursos silvestres per crear riquesa al territori. Dins del marc de la jornada s’obrirà un debat amb els assistents per veure les perspectives de desenvolupament amb les plantes silvestres.