Jornades gastronòmiques 'Tasta la carxofa'

Dissabte 23 de gener
A partir de les 9:30 h, Passeig Vilaret: Tastets al mercat: Restaurant Hotel Mas Ros (Tastet de carxofa amb parmesà i patata), Restaurant La Brasa Grillada (Tastet de crema de carxofa amb crostonets de pa) i Pastisseria Nèctar (Tastet de carxofa de merenga)

Del 22 al 24 de gener
Jornades gastronòmiques
Bar Font
Passeig Vilaret, 1 · Tel. 972 461 597
Tapes per escollir: Truita de carxofa, Carxofes amb patates o Full de carxofa arrebossada
Preu: 3€ / tapa 

Bar Lacoma
Plaça de la Coma, 28 · Tel. 972 464 094
Tapa de minestra de carxofa
Preu: 2€ / tapa

Bar D'Tapes
Carrer Molí, 18 · Tel. 972 462 183
Crema de carxofa amb encenalls de pernil
Pollastre rostit amb carxofa i bolets
Mandonguilles amb pèsols i carxofes
Civet de senglar amb carxofes i bolets
Preu: 3€

Pastisseria Nèctar
Carrer de la Mel, 21 · Tel. 972 460 041
Carrer de l'Esport, 17 · Tel. 972 460 108
Carxofa de merenga
Preu: 2€

Bar vi Novell
Avinguda Antoni Gaudí, 8 · Tel. 972 464 052
Aperitiu de coca de pa amb carxofes confitades i anxoves
Carxofes farcides de mandoguilles i pinyons amb beixamel i formatge
Segon per escollir: 
Conill guisat amb calamarsons, carxofes i escamarlans
Platillo de bacallà amb carxofes i cloïses
Postres per escollir de la carta
Pa, aigua, vi de l'Empordà i cafè
Preu: 18€ 

Pizzeria Dosmildotze
Plaça de la Coma, 15 · Tel. 972 462 203
Pizza petita de carxofes, xampinyons i bacó
Preu: 7,90€
Pizza gran de carxofes, xampinyó i bacó
Preu: 9,90€ 
Carxofes farcides
Preu: 6€ 

Restaurant Bon Acull
Carretera Provincial, 226 · Tel. 972 460 027
Primer per escollir:
Crema de carxofa amb botifarra negra i pernil
Amanida tèbia de carxofa, parmesà i pernil
Truita de carxofes
Carxofes farcides amb marisc
Segon per escollir:
Conill a la rabiosa amb carxofes
Bistec a la planxa o al pebre amb guarnició de carxofes
Suprema de lluç fresc a la planxa amb teula de carxofes
Arròs caldós amb gambes i carxofes
Postres per escollir
Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 18€

Restaurant Bar Neda
Veïnat Verneda, 4 · Tel. 972 460 412
Carxofes a la brasa amb amanida i pernil
Pollastre guisat amb carxofes
Postres per escollir de la carta
Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 15€

Restaurant Centre Recreatiu
Plaça de la Coma, 11· Tel. 972 460 017
Primer per escollir:
Amanida de mesclum amb cansalada, carxofa
cruixent i vinagreta de magrana
Saltejat de carxofa, alls tendres i pernil
Cassoleta de llagostins, carxofa i tripa de bacallà
Segon per escollir:
Pollastre de pagès amb carxofes
Arròs a la cassola amb carxofes, sèpies, gambes i salsitxes
Platillo de bacallà, carxofa i ou
Postres per escollir de la carta
Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 18€

Restaurant Can Bargalló
Veïnat de Llebrers, 27 · Tel. 972 461 852
Truita d’alls i carxofa
Bacallà amb carxofa
Postres per escollir de la carta
Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 15€

Restaurant Hoteñl Mas Ros
Carretera Girona a St. Feliu de Guíxols, Km. 15 · Tel. 972 461 233
Menú degustació:
Snacks escarxofats
Carxofa amb parmesà i patata
Caneló amb pernil d’enceball
Bacallà amb carxofes i allioli de mel
Llata de vedella Black Angus amb carxofa
Escuma de iogurt amb coco i pinya
Aigües Font d'Or i Malavella
Vi blanc Xerrameca DO Empordà
Vi negre Sàtirs DO Empordà
Cava Vallformosa brut nature
Cafè o infusió
Preu: 30€

Restaurant La Brasa Grillada
Carretera Provincial, 9 · Tel. 972 460 003
Menú degustació:
Crema de carxofa amb crostonets de pa
Sèpia amb carxofes, pèsols, mandonguilles i
escamarlanets
Postres per escollir de la carta
Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 20€

Rostisseria Can Joan
Carrer Catalunya, 15 · Tel. 972 463 479
Primer per escollir:
Cors de carxofa amb tempura
Croquetes de carxofa amb pernil salat
Segon:
Vedella amb carxofes i pèsols
Preu: 8,50€

Més informació