L’abundància arriba a la Fira del Bolet d’Albanyà

Els propers 20 i 21 d’octubre Albanyà serà la capital del bolet

Arnau Margenet

16/10/2018

Fires i festes

“Xàfecs d’agost, bolets en abundor”. La dita fa justícia a l’any. Les pluges abundants que han caigut arreu del país durant l’estiu ha propiciat que, quan tot just enfilem la segona meitat d’octubre, aquesta ja sigui una de les millors temporades de bolets dels últims anys. I és que les darreres temporades, condicionades pels estius secs i una tardor variable, no han estat especialment fructíferes. Les generoses precipitacions han fet que les muntanyes catalanes llueixin més bolets que mai, i un dels col·lectius més beneficiats són els firaires. Precisament, aquest cap de setmana arriba una de les fires més arrelades de l’Empordà, la Fira del Bolet d’Albanyà, un espai pels amants del bolet amb activitats, parades, degustacions i propostes familiars.

Durant els dos dies que durarà la fira, s’han programat un grapat d’activitats adreçades tant als micòlegs experts, com als cercadors de bolets, als que només els agrada assaborir-los i també a la mainada. Precisament, una de les activitats pensades pels més petits és el taller ‘fem els nostres bolets amb pasta de sal i material reciclat’, una proposta per apropar als nens i nenes al coneixement i consum del bolet. Un tobogant gegant, el contacontes “Històries per omplir la panxa” o passejades en cavall a càrrec de l’empresa Tatanca són algunes de les propostes organitzades per als menuts.

A banda de poder tastar la cuina del bolet, viure el dinar boletaire o aprendre a distingir entre bolets comestibles i tòxics a l’exposició de bolets, tres activitats centrals de la fira, també podrem gaudir d’altres propostes com un showcooking titulat “Cuinar amb bolets tot l’any”, passejades a peu per diversos indrets de l’entorn d’Albanyà, circ de càrrer a càrrec de Los Galindos. Dos jornades intenses per conèixer i assaborir el producte estrella de la tardor.