Menjar i beure
,
2015
Dies 18 i 19 de juliol
Castell Monestir Escornalbou
Riudecanyes

Santa Teca

El Mercat de Santa Teca és la conjunció de producte local de qualitat, gastronomia de fusió i petits tastets de cultura contemporània. El mercat ofereix cuina experimental, productes saludables, tastos de vins ecològics i cerveses artesanes. En paral·lel discorre una programació d’activitats culturals: concerts, exposicions, accions poètiques, presentacions i conferències. Menjar, beure, aprendre i gaudir.
 
Santa Teca és una experiència d’èxit sorgida en el marc de les festes majors de Santa Tecla de Tarragona. El mercat ja ha acollit a més de 60 empreses del sector alimentari del territori i prop de 50.000 visitants en els seus cinc anys d’història. La fórmula que presentem inclou un mercat d’aliments ecològics, de temporada i proximitat; combinat amb propostes culturals on la creativitat, la representació del territori, l’alegria o el sentit del gaudi en són fils argumentals. El programa també incorpora actes i formats destinats a la difusió i el debat de temes vinculats al desenvolupament sostenible i al patrimoni com eixos per al creixement del país.
 
Santa Teca és un intent de crear sinergies entre actius i creatius, empresaris i pensadors, productors i artistes, públics i cultures. És, un esforç per dignificar el que es fa aquí i ara, i projectar-ho al món. Un aparador de l’excel·lència, una oportunitat per al tast i una experiència sensorial. Un edifici i una marca amb fonaments clars: la fusió entre el saber fer de la tradició mediterrània remesclat amb la lògica de la innovació i d’allò estrictament contemporani. I més enllà, un trampolí per propulsar noves relectures a la singularitat d’una terra on hi han guardades memòries i sabers de civilitzacions mil·lenàries.
 
Santa Teca està pensat com un espai on poder menjar, beure, viure i dialogar amb els orígens i l’avantguarda. Un espai atractiu per singular als ulls dels forasters, i entranyable per viscut als ulls dels que són d’aquí. Des d’aquests comandaments posem l’accent en els valors de la sostenibilitat, la sobirania alimentària, una vida saludable i el regust picant de l’estil flamboïant.
 
Santa Teca té l’objectiu de crear sinergies entre actius i creatius, empresaris i pensadors, productors i artistes, públics i cultures. És un esforç per dignificar el que es fa aquí i ara, i projectar-ho al món. És un aparador de l’excel·lència, una oportunitat per al tast i una experiència sensorial. Un edifici i una marca amb fonaments clars: la fusió entre el saber fer de la tradició mediterrània remesclat amb la lògica de la innovació i d’allò estrictament contemporani. I més enllà, Santa Teca és un trampolí per propulsar noves relectures a la singularitat d’una terra on hi han guardades memòries i sabers de civilitzacions mil·lenàries. El mercat té voluntat d’establir-se com un plataforma estable amb un periodicitat anual al Monestir Castell d’Escornalbou.
 
La participació al Mercat de Santa Teca es fa a través d’invitació seguint els criteris de proximitat, producte saludable i de temporada, sostenibilitat, artesania, qualitat i ecologia. Per la primera edició del mercat de territori a Escornalbou es confirma la presència de: El Llagut, Almosta, Cuinetes, Les Clandestines, Segarreta, L’O, Estraperlo, Sol del Priorat, Escoda & Sanahuja, Laureano Serres (Mendall), Jordi Llorens, Abel Aguadé (Sant Roc), Moisès Virgili, Comalats, Carlania, Clot de les Soleres, Solà d’Ares, Partida Creus, Celler Sicus, Dasca & Vives, Clos Martinet, Barbara Forés, Ivory, Maria Arnal & Marcel Bagés, Camerata XXI, Camins Blancs, La Colònia, Dj Denge, Dj Ah!, Dj M.A.G, David Fernàndez, Editorial Terrícola, Glòria Coll, Gerard Gil, Alba Núñez, Sergi Margalef, Ruben Pedromo, Rufino Mesa, Ester Fabregat, Jordi Abelló i Albert Macaya, Rafel López Monné, Elisenda Trilla, Sara Pérez, Monste Nadal i Toni Sanchez.
 
Dissabte 18 de juliol
De 12 a 22h Mercat de productes de proximitat Esplanada
13h Vermut & Dj Denge Plaça
16h Música Pop DO per David Fernàndez Solé Plaça
16h Documental & Debat– Elisenda Trilla Església
18h Sergi Margalef vs Alba Núñez Església
18:30h Recital Poètic – Glòria Coll Església
19.30h Acció poètica per Ed. Terrícola &Barbara Forés Claustre
19h Música DO per Dj MAG Plaça
20h Conferència Rafel López Monné Església
21h Concert: Camins Blancs Església
22h Concert: Sílvio Alvarez Plaça
22h Gerard Gil & Alba Sotorra + De Temporada Església
23h Concert: Ivory Plaça
24h Dj M.A.G Plaça
 
Diumenge 19 de juliol
De 12 a 22h Mercat de productes de proximitat Esplanada
13h Vermut & Dj Ah! Plaça
15h Documental d’Elisenda Trilla Església
16h Música DO per Dj M.A.G Plaça
16:30h Taula Rodona I: Vins i territori amb Sara Pérez, Toni Sánchez i Montse Nadal. Modera Esteve Giralt Torras Església
17:30h Taula Rodona II: Gastronomia i territori amb Albert Marinon, Guillem Figueras i Natacha Filippi. Modera Esteve Giralt Torras Església
19h Concert: Quartet de corda de l’Orquestra Camerata XXI Església
20h Música DO per David Fernández Solé Plaça
21h Concert: Maria Arnal & Marcel Bagés Església
22h Sergi Margalef vs Alba Núñez + De Temporada Església
22h Concert: Pep Rius Plaça
23h Concert: La Colònia Plaça
24h Dj M.A.G Plaça
 
Durants els dos dies es podran visitar quatre instal·lacions dels artistes: Rufino Mesa, Ester Fabregat, Jordi Abelló i Albert Macaya.
 
Web Santa Teca