Arnau Martínez
,
11/07/2017
Menjar i beure

El maridatge del Santa Teca

Del 15 al 16 de juliol, Escornalbou acollirà el festival gastronòmic i territorial Santa Teca
Santa Teca

Foto: 

Alba Rodríguez
Gastronomia, cultura i territori són els tres ingredients principals del Santa Teca, un festival que marida més de 30 activitats de tot tipus i que se celebra aquest cap de setmana al Castell Monestir d’Escornalbou de Riudecanyes. Propostes musicals, projeccions de documentals, xerrades divulgatives i gastronomia de temporada i proximitat es fusionaran per posar en valor la potència cultural de les comarques tarragonines. Totes les activitats són gratuïtes, a excepció dels tastos i alguns dels espectacles. L’esdeveniment, que ja arrossega dues edicions, serà de les 12 del migdia a la mitjanit, dissabte i diumenge.

El Santa Teca és una iniciativa que va sorgir en el marc de les festes majors de Santa Tecla de Tarragona i amb totes les edicions ja ha acollit a més de 90 expositors i a més de 50.000 visitants, cosa que fa preveure que la d’Escornalbou tornarà a ser un èxit. Sostenibilitat, km 0, tastos de vins, cerveses artesanes o sobirania alimentària són alguns dels conceptes que cada dia tenim més presents i el Santa Teca vetlla per tornar a l’origen, estat a l’avantguarda, per recuperar la tradició, sense deixar d’innovar. Segueixin la recepta per gaudir del Santa Teca, que vagi de gust!

Actuacions musicals i espectacles

Un dels ingredients és la música, el teatre o el circ, però lluny dels espectacles de gran format, el Santa Teca aposta per aquells muntatges més senzills i personals. De la programació destaca el concert de Mariona Aupí que tindrà lloc al claustre. La banyolina, amb la seva veu tendra i delicada, hi estrenarà el seu últim disc '3500 días'. El grup Morena – Tradipatxanga, capaç de fe versions dels hits de les darreres dècades, posant-los una lletra en català, tancarà la jornada de dissabte, la rauxa amb ells està assegurada! L’última actuació musical del festival i possiblement una de les més esperades, serà la del Quartet Mèlt que presentaran el seu nou treball 'Bestial' que repassa un repertori divers protagonitzat per animals. De ben segur que us sorprendran. A més, els dos dies al migdia hi haurà concert vermut.

Pel que fa als espectacles, cal seguir el monòleg 'Moleskine' de l’actriu Violant Llopis, una història d’amor i mort que s’allunya dels convencionalismes del teatre més tradicional on l’actor no baixa de l’escenari. Les Artistes locals també portaran microteatre a Escornalbou amb l’obra 'Sandàlies'. El Santa Teca, a més, comptarà amb altres disciplines teatrals com el circ de la mà de companyies com Migrar i sobreviure.

Santa Teca

Gastronomia

Un bon maridatge sempre ha de fer passar la gana en la mesura del possible. El Santa Teca agruparà a tres restaurants de tres zones del territori: el Portal 22 de Valls i el Quinoa de Falset i La Cava de Tàrrega, aquest últim és d’Albert Marimon qui va ser guardonat millor cuiner de l’any de Catalunya el 2013. Tres propostes gastronòmiques que treballen amb productes de proximitat, amb pinzellades de cuina tradicional, sense deixar de banda la més contemporània. Els tres xefs dels restaurants oferiran un show cooking a les respectives carpes on es trobin instal·lats al llarg del cap de setmana.

Musclos

Vi i cervesa

Una desena de cellers i elaboradors de cervesa mostraran els seus producte en un mercat que compartiran espai amb altres productors agroalimentaris de les comarques de Tarragona. I és que una degustació gastronòmica no pot prescindir d’una copa de vi. Alguns dels cellers expositors seran el Bàrbara Forès de Gandesa, el Mas Foraster de Montblanc o el Mas Bella de Masmolets. Els tastos tindran un preu simbòlic i si us interessa la química del vi, podeu assistir a la xerrada que farà Toni Sànchez de El Solà d’Ares diumenge a les 19h. Les Clandestines de Montferri i Cerveses Kesse de Tarragona seran els dos representants de les cerveses artesanes del territori.

Santa Teca

Audiovisuals

Si hi ha un documental que destaca al Santa Teca d’Escornalbou és 'Les 7 vides d’Eduard Toda'. L’antropòleg, escriptor i historiador Eduard Toda va comprar l’antic monestir de Sant Miquel d’Escornalbou l’any 1911 per restaurar-lo. Amb aquest escenari, és imprescindible anar a un dels passis del llargmetratge que seran dissabte a dos quarts d’1 del migdia i diumenge a la 1 del migdia a la sala d’audiovisuals. També es podrà veure 'Poder mirar als ulls – G3G records', dirigit per Toti Garcia i Nessim Castaño. 'Poder mirar als ulls' desgrana la història del segell independent G3G de l’escena musical alternativa. Una altra proposta és 'Fem patacó', una peça audiovisual d'Andrea Eidenhaimmer que revela els detalls d’aquest suculent plat típic de la localitat d’Alforja. Tampoc podem deixar de banda un documental que no us deixarà indiferents, 'L’home del pèndol', de la productora vallenca Produccions saurines obre una porta a entendre la natura i com s’hi relaciona l’home més enllà del que està científicament corroborat.

Més informació: 

Web Santa Teca
Facebook Santa Teca

També et pot interessar