23ª Fira del Brunyol de l'Empordà

Aquesta fira d’artesania al carrer on el brunyol de l’Empordà és el producte estrella, està organitzada per l’Associació d’Amics de Sant Josep, amb la col·laboració de l’Associació de Comerciants Migdia Centre i se celebra als carrers de Sant Josep, Verge Maria, Sant Vicens, Vilafant, Sant Pau i plaça Josep Pla. És una bona oportunitat per degustar els brunyols de l’Empordà, elaborats amb farina, ous, llet, sucre, llimona, anís, coriandre, canyella, oli... en proporcions que cada cuiner aplica segons antigues receptes de les nostres àvies.

A la Fira de Sant Josep, que aquest any arriba a la seva 23ª edició, la venta dels brunyols va a càrrec dels pastissers i flequers de l’Associació, que posen a la venda al voltant de 500 quilos. Es poden fer tastos de brunyols amb un gotet de garnatxa o una copeta de cava. Una temptadora manera de provar-los!