Jump to navigation
Dissabte 18 maig, 11h
Diumenge 19 maig, 10h
Diumenge 19 de maig
Diumenge 19 de maig, 10h
Dissabte 25 maig, 9:30h
Del 12 d’abril al 25 de maig
Dissabte 25 maig, 10:30h
La Fira del Gall és l'únic espai a Catalunya on podràs viure l'experiència completa de criança i degustació del Gall del Penedès, reconegut amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP). Envoltada d'un mercat gastronòmic amb productes KM0 i d'una gran varietat de vins de la DO Penedès, podràs passar un cap de setmana complet a Vilafranca: hem preparat més de 50 activitats per a tu! Enguany, a més, trobaràs la Mostra de races de gallines autòctones catalanes.
Dissabte, de 8 a 15h, i diumenge, de 9 a 15h.
Dissabte 16 de desembre, 8h
L’any 1664 es va autoritzar una darrera Fira per a Vilafranca, la Fira del Gall o de Sant Tomàs, que se celebra l’últim cap de setmana abans de Nadal i el més a prop de Sant Tomàs. Una fira que es caracteritzava per concentració, als voltants de Santa Maria, dels pagesos de la comarca que portaven a vendre el seu aviram i els ous rossos de la raça de la gallina penedesenca.
No obstant, la Fira del Gall o de Sant Tomàs anà esllanguint-se a l’inici de la dècada dels seixanta, enfosquida pels cants de sirena de l’aviram híbrid vingut d’Amèrica, de la implantació del pollastre a l’ast i de la conversió d’una menja pròpia «de bisbes i menestrals» en un “mataganes” popular. A mitjans dels vuitanta, la Fira del Gall no era altra cosa que unes poques parades d’aviram, confoses en la bigarrada oferta del mercat setmanal del dissabte. Quan el Patronat Municipal de Comerç i Turisme n’agafà l’organització, la revitalització fou immediata i constant, any rere any, fins al punt que les places de Santa Maria i de Jaume I on recomençà aquest procés foren insuficients i, el 1991, es decidí el trasllat a la rambla de Sant Francesc. El 1994 s’allargà fins el diumenge.
Avui per avui, la Fira del Gall es una de les activitats de més envergadura i, paral·lelament amb la Festa Major de Sant Felix, ha estat declarada d’interès turístic nacional i considerada com la més típica de Catalunya, la que atrau un major nombre de visitants.
És l’única fira en què es gaudeix del procés de la cadena alimentària km0: cria de l’animal autòcton, sacrifici de l’animal i degustació gastronòmica.
Enllaç al programa complet
Ajuntament de Vilafranca del Penedès
DO Penedès Associació de Criadors de la raça de Gallina Penedesenca
Web Fira del Gall