Activitat De l'arbre al tap, del tap a taula

Nova edició de l'activitat De l'arbre al tap, del tap a taula, les matinals sureres dels caps de setmana de juny i juliol a les Gavarres, l’única època de l’any en que es pot pelar un suro.

Es proposa un viatge, del bosc a la taula, per descobrir l'apassionant món del suro: des que els peladors treuen l’escorça de l’alzina surera fins al tap, un element clau en els millors vins del món. Una experiència única: la pela del suro en directe a l’espai natural protegit de les Gavarres. La saviesa i l’experiència d’aquests professionals del món forestal és una part important del nostre patrimoni cultural. 

A més, també s'ofereix un esmorzar temàtic, una visita cultural i una degustació de vins.