Jump to navigation
La primera de les propostes és perfecta per aquells que disposeu de poc temps i voleu enllestir les compres d'un sol cop. Es tracta del Mercat Ecològic del Vallès, un mercat itinerant que aglutina diversos productes ecològics, des de fruita i verdura fins a productes elaborats com vi, oli o formatges. La iniciativa sorgeix dels ajuntaments de Barberà, Cerdanyola, Rubí i Sant Quirze que, d'aquesta manera, volen fomentar els tradicionals mercats de carrer i una producció que respecti el medi ambient. Si passeu per Rubí el dissabte 25 d'octubre o per Sant Quirze el dissabte 1 de novembre en podreu sortir equipats amb castanyes, moniatos, alguna ampolla de vi dolç i alguns dels ingredients per fer panellets.
Hi ha una altra tendència que sembla que guanya adeptes els últims temps: les botigues de venda a granel. Sembla que cada cop són més els que s'han adonat que potser gastem massa plàstic envasant productes en paquets de totes mides i que més val, com feien els nostres pares, comprar la quantitat que necessitem. Moltes d'aquestes botigues preparen aquests dies ofertes especials amb tot el que necessites per fer els panellets a casa, és el cas per exemple d'Horitzons al barri de Sant Pere de Terrassa que, tot i estar especialitzada en tes i cafès us ofereix tot el que necessiteu per aquesta Castanyada. O de Cal Dolfo, una petita botiga oberta fa molt poc a Santa Perpètua. Aquests són només dos exemples però agafeu el cistell i sortiu a fer una volta pel vostre barri o ciutat i segur que en trobeu per triar i remenar!
El que ja serà més difícil serà trobar un moscatell fet a casa nostra. No ens enganyem, Josep Maria de Sagarra no pensava precisament en el Vallès Occidental quan escrivia “Vinyes verdes vora el mar”. Ara bé, a Celler d'Ullastrell si que hi produeixen la mistela i el vi ranci d'Ullastrell que sembla que combinen prou bé amb la festa de la Castanyada.
