Jornades gastronòmiques 'Tasta els salsafins'

Dissabte 5 de desembre
A partir de les 9:30h, Passeig Vilaret: Tastets al mercat: Restaurant Hotel Mas Ros, Tastet de crema de salsafins amb cansalada i romaní
A partir de les 9:30h, Passeig Vilaret: Concurs de la cuina del salsafí. Inscripcions i més informació a: 
www.cassa.cat/jornadesgastronomiques

Del 4 al 8 de desembre
Jornades gastronòmiques 'Tasta els salsafins'
BAR D'TAPES: Carrer del Molí, 18
- Peus de porc farcits de pinetells i salsafins
- Tempura de salsafins
- Aletes de pollastre amb salsafins
- Vedella amb salsafins
- Gambes amb salsafins i salsa de nyores
Preu: 3€ / tapa (iva inclòs)

BAR EL RACONET DE CASSÀ: Baixada de la Coma, 16 · Tel. 622 844 063
- Torradeta amb crema de xampinyó
- Mini hamburguesa de vedella amb salsafins del país, ous de guatlla i ceba caramel·litzada
- Copa de vi criança de la Rioja
Preu: 4€ (iva inclòs)

BAR FONT: Passeig Vilaret, 1 · Tel. 972 461 597
- Vedella amb salsa!ns
- Pollastre amb peres i salsa!ns
- Saltat de bolets, salsa!ns i botifarra
Preu: 3,90€ / plat (iva inclòs)

RESTAURANT CAN BARGALLÓ: Veïnat de Llebrers, 27 · Tel. 972 461 852
- Amanida de formatge de cabra amb xips de salsafins
- Vedella amb salsafins
- Postres per escollir de la carta
Inclou: Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 15,00 € (iva inclòs)

BAR VI NOVELL: Avinguda Antoni Gaudí, 8 · Tel. 972 464 052
- Amanida de mesclum i pinyons amb salsafins i bolets a la vinagreta
- Pastís de patata Vi Novell amb guarnició de truita de salsafins i carbassó
- Llata de vedella guisada amb salsafins
- Platillo d'ànec i pollastre amb salsafins
- Postres per escollir de la carta
Aigües minerals Veri i Malavella
Vi negre o rosat Roca Brava DO varietat garnatxa i samsó
Copa de cava Celler Trobat
Servei de pa
Cafè o infusió
Preu: 18,00 € (iva inclòs)

RESTAURANT CENTRE RECREATIU: Plaça de la Coma, 11 · Tel. 972 460 017
- Amanida de crispetes de pollastre amb salsafí cruixent i vinagreta de pernil
- Verduretes saltejades amb salsafins i llagostins
- Lasanya de xampinyons i salsafins amb beixamel de ceps
- Platillo de menuts de pollastre amb salsafins
- Arròs a la cassola amb sèpia, salsitxes, gambes i salsafins
- Galta de vedella amb salsafins
- Postres de la casa
Inclou: Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 18,00 € (iva inclòs)

RESTAURANT HOTEL MAS ROS: Carretera Girona a St. Feliu de Guíxols, Km 15 · Tel. 972 461 233
Menú degustació
- Snack de crema de salsafins amb cansalada i romaní
- Arròs cremós de salsafí i calamar
- Terrina de peu de porc arrebossat amb salsafins i mel
- Iogurt, plàtan, caramel i xocolata blana
Aigües Font d'Or i Malavella
Vi blanc Babalà DO Empordà
Vi negre Noctàmbul DO Empordà
Inclou: Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 28,00 € (iva inclòs)

RESTAURANT LA BRASA GRILLADA: Carretera Provincial, 9 · Tel. 972 460 003
Primer per escollir
- Sopa de peix amb bastonets fregits de salsafí
- Canelons de rostit gratinats amb beixamel de salsafí
Segon plat per escollir
- Platillo de pollastre amb bolets i salsafins
- Peus de porc guisats amb salsafins
Postres per escollir
- Pastís de Sacher amb xocolata
- Braç de nata
Inclou: Pa, vi, aigua i cafè
Preu: 20,00 € (iva inclòs)

ROSTISSERIA CA LA PILAR: Carretera Riudellots, s/n · Tel. 972 460 236
Cuixa d'ànec amb salsafins
Preu: 7,00 € (iva inclòs)

ROSTISSERIA CAN JOAN: Carrer Catalunya, 15 · Tel. 972 463 479
Vedella amb carxofa i salsafins
Ànec amb salsafins
Preu: 7,00 € (iva inclòs)

Organitza: Ajuntament de Cassà de la Selva, Àrea de Promoció Econòmica
Hi col·labora: Diputació de Girona

Més informació