Jump to navigation
Del 16 de gener al 29 de març
En el marc dels 'Sopars de Sol Ponent', celebració d'una Kitchen Session, creació del xef Kike Gallardo en col·laboració amb el xef Guillem Fernández, que consta d'un sopar pica pica amb música dj tribal en directe a càrrec de Tropical Mystic. Una combinació de música en directe i gastronomia en espais únics i amb una posada en escena molt cuidada.
La dinàmica és senzilla: des de mitja tarda fins la mitjanit, el Dj actua al mateix temps que els cuiners realitzen un showcooking davant dels participants. Cada pocs minuts s'omplen safates amb tapes en format finger food que es reparteixen entre els assistents, generant una experiència fluïda, social i molt especial.
** Kike Gallardo (Madrid, 1992) és biòleg i cuiner. Ha treballat en alguns dels millors restaurants del món (El Celler de Can Roca, entre altres), participat en programes de televisió i emprès diversos projectes personals on posa els fogons al servei de l'art i la divulgació: El Herbario Comestible, Kitchen Sessions o Taboo Table de Kosmos Creative Ecosystem.
60€ (begudes a part) *Fes la teva reserva aquí (enllaç) | Telèfon 697 68 97 91 (Places limitades. Aforament 70-90 persones)
Cocina para cocinarte i Exus Natur
Web Un camino para cocinarse Web Exus Natur Instagram Kitchen Sessions Instagram Kike Gallardo Instagram Tropical Mystic
