Goretti Martínez
,
20/08/2018
Menjar i beure

La Verema del Cava: Descobreix el Penedès en el seu millor moment

Onze cellers han preparat activitats úniques per descobrir i experimentar la verema amb activitats per a tota la família

Foto: 

Cedida
Al Penedès, ens submergim de ple en una verema que pinta excel·lent i que serà més espaiada en el temps en superar, almenys de moment, tres anys de sequera extrema. Amb la verema, els cellers van de bòlit però també és el millor moment per conèixer com es desenvolupa la collita i que es fa després amb aquell fruit tan preuat que ha madurat entre pàmpols durant les darreres setmanes.

Entre el 31 d’agost i el 30 de setembre, sota la coordinació de l’Institut del Cava, onze cellers del Penedès elaboradors de Cava ens ofereixen activitats enoturístiques úniques en el moment més intens del cicle de la vinya: la verema. Agustí Torelló Mata, Codorníu, Covides, Freixenet, Giró Ribot, Juvé & Camps, Llopart, Segura Viudas, Sumarroca, Torelló i Vilarnau ens obren les seves portes per viure la verema al capvespre, sota la lluna d’estiu o a ple dia, amb visites guiades, tasts comentats de raïm, most i Cava, sortides en bici, sopars entre vinyes, trepitjades de raïm, esmorzars de pagès o passejades en carruatge. A La Verema del Cava hi ha activitats per a tots els gustos i totes les edats. És qüestió de treure l’agenda i marcar aquelles propostes que més ens interessin. I sense badar! Que les places són limitades.

Viu la verema sota la lluna d'estiu
Sumarroca, Monistrol d’Anoia. Divendres 31 d’agost, 22h

Quins misteris amaga la vinya quan es fa fosc? A les vinyes de Sumarroca podrem observar com recullen el raïm i provar les varietats que hi tenen plantades. Després hi haurà visita al celler per tastar el nou most i trepitjar raïm com es feia antigament. I, per acabar, cava i coca dolça a la terrassa amb música chill-out. Si us animeu, porteu roba i calçat còmode i aneu-hi ja sopats.

Preu: 20€
Venda en línia 
Contacte: info@sumarroca.es | 93 475 01 25

Ecologia, sostenibilitat, llargues criances i molta passió
Torelló, Gelida. Dissabte 1 de setembre, 10h

Si us voleu endinsar a viure La Verema del Cava, en un entorn únic, dinàmic i amb llarga tradició, Torelló, a Gelida, és el lloc que us espera. Hi podrem conèixer els secrets de les varietats històriques del Cava cultivades a la Finca Can Martí, propietat de la família Torelló des de 1395. Trepitjarem racons ben emblemàtics com les masies Can Martí de Dalt i Can Martí de baix, que salvaguarden les 135 hectàrees de vinya, bosc i camp. A mig camí visitarem la barraca de pedra seca del segle XIX i trobarem vegetació ben diversa proveïdora de riquesa a l'entorn i al sòl. Si el temps ho permet, també hi haurà l’oportunitat de veremar. La visita inclou esmorzar amb Cava, tast del raïm i del most i un aperitiu amb Caves Reserva i Gran Reserva.

Preus: Adults 30€ | Menors de 18 anys 15€ | Jubilats 25€
Venda en línia
Contacte: marketing@torello.es | 93 891 07 93

Transporta’t a la verema del 1887
Llopart, Subirats. Diumenge 2 de setembre, a les 10 (grup d’adults) i a les 11h (grup familiar)

Us agradaria conèixer com era la verema al segle XIX? Amb un barret de palla i un carro de cavalls, Llopart ens ofereix la possibilitat de passejar per les vinyes de muntanya del celler. Ens descobriran com era i és la seva agricultura ecològica i ens mostraran les barraques centenàries de pedra seca. També podrem veremar a l’antiga, premsar el raïm i fer el nostre propi most. A més, gaudirem d’un esmorzar de pagès únic davant unes immillorables vistes a les muntanyes de Montserrat.

Preus: Adults 54€ | Menors de 18 anys 35€
Venda en línia
Contacte: visita@llopart.com | 93 899 31 25

Viu la verema a ple dia
Sumarroca, Monistrol d’Anoia. Dissabte 8 de setembre, 11h

Una visita a la vinya per veure com es cull el raïm i tastar les diferents varietats que tenen plantades a les vinyes de Sumarroca. Després podrem visitar el celler i provar el most de l'any en diferents estats de fermentació, a més de trepitjar el raïm com es feia antigament. Mentre els més grans visiten el celler, els més petits de la casa també poden gaudir d’un taller molt original. A continuació, per acabar, un vermut, cava i vins a la terrassa amb vista a les vinyes. No us oblideu de la gorra i d’anar ben còmodes.

Preu: 20€
Venda en línia
Contacte: info@sumarroca.es | 93 475 01 25

Esmorzar de pagès a la vinya
Covides, Sant Sadurní d’Anoia. Dissabte 15 de setembre, 10h

Assistir a la verema en primera persona, aquesta és l’activitat que ens proposa el celler cooperatiu Covides. Ens convoquen un matí de setembre en una vinya per oferir-nos una copa de Cava maridat amb un esmorzar de pagès típic del Penedès. L’experiència anirà acompanyada de la visita de la bodega de Covides, on podrem veure de primera mà el procés de descàrrega del raïm i del posterior premsat. Finalitzarem amb una visita al celler i un tast de Cava. Durant la jornada, hi haurà actiu un concurs a Instagram... I qui guanyi rebrà un premi ben deliciós: vins i caves de Covides.

Preus: Adults 18€ | De 8 a 17 anys 10€ | Menors de 8 anys gratuït
Venda en línia
Contacte: marketing@covides.com | 93 817 25 52

La verema en bicicleta
Juvé & Camps, Sant Sadurní d’Anoia. Dissabte 15 de setembre, 10h

Arriba la verema a Juvé & Camps, un celler on busquen constantment l’equilibri entre el millor de la tradició vitivinícola, l’esperit artesanal i els avenços de l’enologia. La recollida manual del raïm és una pràctica que es manté des dels inicis del celler perquè consideren que les mans dels veremadors hi ha dipositada la tasca més delicada, ja que en depèn en gran part la qualitat del futur vi. Per formar part d’aquesta història, el celler ens proposa fer un recorregut en bicicleta elèctrica per les seves propietats i així podrem conèixer de primera mà els diferents processos que garanteixen la màxima qualitat dels caves i vins. Al llarg del camí, gaudirem d’un bon esmorzar i farem un tast d’una selecció dels elaborats de Juvé & Camps.

Preus: Adults 30€ (bicicleta elèctrica) | Nens amb una altura inferior a 1’50m 16 € (bicicleta convencional)*
*El preu inclou lloguer de la bicicleta, visita guiada i esmorzar amb degustació de vins i caves.
Reserves: comunicacio@juveycamps.com | 93 891 10 00

Una verema en burricleta
Vilarnau, Sant Sadurní d’Anoia. Dissabte 15 de setembre, 18h

Farem una passejada en burricleta (un tipus de bicicleta elèctrica tematitzada). Visitarem la vinya del cava, coneixerem la garnatxa peluda, agafarem forces per la tornada a les caves i poder gaudir de un picnic sota els arbres i una bonica posta de sol. Se us acut un pla millor per un vespre de setembre?

Preus: Adults 35€ | Joves de 12 a 17 anys 30€
Venda en línia
Contacte: enoturismo@vilarnau.es | 93 891 23 61

Sopar maridatge entre vinyes
Giró Ribot, Santa Fe del Penedès. Dissabte 15 de setembre, 21h

Gaudirem d'un sopar maridatge a la fresca en un entorn únic, dins de la mateixa vinya que envolta el celler de Giró Ribot, tot maridat amb els seus vins i caves. Com a experiència única i exclusiva, podrem degustar mostos i mostos en fermentació de les varietats cultivades a la finca. Una nit única en un marc incomparable.

Preu: 40€
Venda en línia
Contacte: giroribot@giroribot.es | 93 897 40 50

Veremar en família!
Freixenet, Sant Sadurní d’Anoia. Diumenge 16 de setembre, 10h

Amb aquesta activitat familiar coneixerem el cep, el seu cicle i el raïm. Aprendrem a collir-lo, premsar-lo i tastar-lo tot esmorzant després d’una caminada per la vinya de La Plana. Descobrirem plegats, a través d’una visita teatralitzada infantil, l’elaboració del cava i els secrets de les Caves Freixenet.

Preus: Adults 25€ | Menors de 18 anys 15€
Reserves: enoturisme@freixenet.es | 93 891 70 96 10 

Els tresors del riu Bitlles
Segura Viudas, Torrelavit. Diumenge 16 de setembre, 10h

Després d'un bon esmorzar de pagès baixarem fins al bosc de ribera i farem un refrescant passeig pel llit del riu Bitlles en companyia d’un expert en natura. Amb les cames a l’aigua descobrirem els tresors que amaga el riu i la biodiversitat que es congrega al seu voltant. De tornada a la Masia i amb els peus nets, podrem trepitjar el raïm i tastar el most tal com es feia tradicionalment. Finalitzarem l'activitat brindant amb una copa de cava. Aquesta activitat està pensada perquè la puguin gaudir adults i infants. Porteu, però, un calçat lligat que es pugui mullar i un calçat de recanvi per poder tenir els peus ben secs quan acabi l’activitat.

Preus: Adults (a partir de 15 anys) 35€ | De 9 a 14 anys 15€ | Menors de 9 anys gratuït
Venda en línia
Contacte: enoturismo@seguraviudas.es | 93 891 70 70 11

El moment del most
Agustí Torelló Mata, Sant Sadurní d’Anoia. Diumenge 16 de setembre, 13h

L’únic moment de l’any en què podem tastar el most en diferents moments de la seva fermentació. Un privilegi que s'acompanyarà amb un tradicional asado argentino maridat amb els vins i caves de criança d'Agustí Torelló Mata. Sota els pins i amb música en viu. És una activitat pensada per a públic adult.

Preu: 35€
Reserves: visites@agustitorellomata.com | 93 891 11 73 12

La verema més refrescant
Codorníu, Sant Sadurní d’Anoia. Dissabte 22 de setembre (en castellà) i diumenge 30 de setembre (en català), 11h

Codorníu ens proposa gaudir d’una de les visites més refrescants amb un recorregut pels orígens del Cava i la història de Codorníu i la degustació d´un cocktail elaborat amb l'Anna Ice Rosé i un Anna Rocks, un gelat elaborat per Jordi Roca, del Celler de Can Roca, i Rocambolesc, la seva marca de gelats. Aquest gelat és apte només per a adults, ja que porta alcohol. Els més petits tindran most i pastes salades.

Preus: Adults 26€ | Nens de 8 a 18 anys 18€ | Menors de 8 anys gratuït
Venda en línia
Contacte: reserves@codorniu.com | 93 891 33 42

Més informació: