Jump to navigation
Dissabte 11 maig, 11h
Dissabte 11 maig, 18h
Diumenge 12 maig, 10:30h
Del 10 al 12 de maig
Dissabte 18 maig, 11h
Segona edició de la fira de vins de mínima intervenció a Konvent 'Que rebenti la Baells', amb més de trenta productores i productors arribaran per oferir un discurs del vi i del paisatge; i ampliada a dilluns per al públic professional
Acollirà a productores que promouen una viticultura que busca intervenir el mínim en el procés d’elaboració del vi. Així, des de l’agricultura ecològica fins a la negació a afegir químics que interfereixin en l’organolèptica del vi, aconsegueixen un producte que en el seu aroma i sabor s’hi percep un paisatge, una varietat, un terrós i una climatologia particular de cada anyada.
Consultar aquí (enllaç)
Web Konvent