Vuitena edició de la Fira de la Botifarra de La Garriga, amb un canvi de format que vol promocionar el municipi i el comerç local amb un dels seus productes més destacats, la botifarra, i que girarà al voltant de tres grans línies principals: la gastronomia, el modernisme i el termalisme.
La gastronomia estarà present durant tota la jornada amb degustacions, tasts i activitats relacionades amb aquest món. Pel que fa al Modernisme, es realitzaran diferents
rutes guiades en què es veurà la relació evident entre el municipi i aquest moviment. Finalment, el termalisme també tindrà el seu espai: es realitzarà una calderada en què s’hi
couran botifarres amb aigua termal, diumenge al matí.
Durant aquest cap de setmana, cansaladeries i establiments de restauració del municipi participaran de manera activa, creant tapes i degustacions a partir d’aquest producte de qualitat i de proximitat.
Una de les novetats d’aquesta edició serà la bombolla dels gustos, una gran cúpula de fusta on es podrà degustar la botifarra de la Garriga en forma d’entrepà, i durant tot el cap de setmana, la plaça de Can Dachs estarà dedicada als infants, amb jocs, tallers gastronòmics i creatius, un inflable i moltes activitats.
El programa també inclou concerts, cercaviles, visites guiades, sessions de DJ i molts altres actes.
*Ubicació: Plaça de l'Església, Carrer Centre, Carrer Banys i Plaça Can Dachs
Horari:
Dissabte: de 10 a 21h
Diumenge: de 10 a 17h
Inauguració:
Dissabte 9 de març, a les 12h.
A càrrec de la cuinera de renom Ada Parellada, del restaurant Semproniana.
Preu:
Entrada lliure i gratuïta.
Organitza:
Esdeveniments 7 vetes i l'Ajuntament de la Garriga
