Activa't
,
2023
Del 19 d'octubre al 13 de juny
Castell del Cambrer
Reus

Cicle ‘La ciència del vi’

Cicle ‘La ciència del vi’, un recorregut per conèixer el vi des de diferents àmbits de la recerca. Des del conreu més ancestral de la vinya fins al procés tecnològic més innovador al celler. En cada glop de vi s’amaga no només molta recerca històrica, també altres disciplines científiques que el converteixen en un producte viu, únic i en evolució constant.

De la mà d’ investigadores, investigadors i docents de la Universitat Rovira i Virgili, aquest cicle pretén descobrir tot el que envolta el món del vi a través d’una passejada amb la ciència com a companya de viatge.

Cada xerrada anirà acompanyada de dos tastos de vins DO Montsant.

Horari: 

Totes les sessions es faran a les 19h

Programa: 

Consulta el programa aquí (enllaç PDF)

Inscripcions: 

Les inscripcions per cada sessió s’obriran el dia 1 de cada mes
Inscriu-te aquí (enllaç) | Places limitades

Organitza: 

Universistat Rovira i Virgili

Col·labora: 

Facultat d’Enologia de la URV i DO Montsant

Més informació: 

  • imatge de control 1per1