De l'arbre al tap, del tap a taula

Tercera edició de De l'arbre al tap, del tap a taula, un viatge on els i les participants descobriran l'apassionant món del suro: des que els peladors pelen l’escorça de l’alzina surera fi ns al tap, un element clau en els millors vins del món.

Una experiència única: la pela del suro en directe a l’espai natural protegit de les Gavarres. La saviesa i l’experiència d’aquests professionals del món forestal és una part important del nostre patrimoni cultural. A més d'un esmorzar temàtic, una visita cultural i una degustació de vins.

> Punt de trobada: Centre cultural Bassa Rocas de Llofriu (Escoles velles). C/ Irene Rocas, 1. Llofriu