Food Truck Market & Co Salt

Divendres 24 març
Espai Empresa
De les 12 a les 19 h
Amb estands professionals

Jornada Tècnica de les 11,30 a les 17 h 
Jornada Tècnica a la Sala de Conferències de l' Uesports Salt Piscina Municipal, al c/ Miquel Martí i Pol, 5 - 17190 Salt - gratuïta i oberta a tothom! Aforament màxim: 50 cadires.

11.30h, 'Guia per a la preparació i venda ambulant d'alimentació en vehicles i remolcs', a càrrec del Sr. Joan Alfons Albó Albertí, en representació de l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària del Departament de Salut.
12.30h, 'Què he de fer per a legalitzar el meu Food Truck a la ITV?' a càrrec del Sr. Joaquim Reyes, Cap d' Enginyers de la ITV Girona
13.30h, 'Comunicació i màrqueting gastronòmic' a càrrec de la Sra. Txell Costa, Professora universitària, conferenciant i consultora en comunicació i màrqueting, fundadora i CEO de l'empresa Txell Costa Group
15:30h, 'L'enginyeria en l'homologació dels Foodtrucks: Tens preguntes?' a càrrec de: Marc Casas, MC Enginyers
16h, presentació Associació Catalana de Food Trucks a càrrec de la Sra. Ana Lorenzo, Presidenta de l'Associació Catalana de Food Trucks
16:30h, 'Consells per l'emprenedor. Quines opcions tinc?' a càrrec del Sr. Mario Vila, director comercial l'empresa Tu Food Truck
17h, inauguració de la Fira

* De les 11 a les 15h ESPAI ASSESSORA'T! El Servei d'Emprenedoria de Salt serà present a la fira amb l'objectiu d'informar i assessorar aquelles persones que tinguin interès en iniciar-se en el negoci dels food trucks i la restauració. Si vols inscriure't per un assessorament concret, reserva una cita a emprenedoria@salt.cat

Espai Market
De les 18 a les 00h
Food Trucks al gust de tothom
Concert i música ambient. A les 18:30h, taller infantil de carmels a càrrec del Food Truck La Candívora (places limitades)

Espai Pícnic by PicnicItinerant
A la tarda
Mercat nòmada i familiar: Cultura, artesania i gastronomia.
Activitats continuades per a famílies

Escenari Market by La Mirona
20h, concert Painomi
22h, concert Double Chick
Durant tot el dia música ambiental

Dissabte 25 març
Espai Empresa
De les 12 a les 19 h
Amb estands professionals

Espai Market
De les 12 a les 00 h
Food Trucks al gust de tothom
Concert i música ambient. Mercat gastronòmic de foodtrucks a l'Era de Cal Cigarro.

Concerts

Escenari Market by la Mirona
12:30h, vermut electrònic amb Dj Marc C. Griso
20h, concert No Named
22h, concert Somboits

Escenari Pícnic by PicnicItinerant
Durant el dia
Activitats continuades per a tota la família! jocs de carrer tradicionals, d'habilitat, enginy i creativitat, tastets sonors (jocs inspirats en jocs musicals) o Lluííís!!! (taller de fotografies amb caracteritzacions i disfresses)
A les 17 h, Toqui, toca, tots!: taller de percussió per a famílies
A les 18 h, Simfonautes (Migrasönics Cia.): un viatge musico-teatral a través de la sonosfera del planeta Terra, ple de gags còmics i melodies de cultures llunyanes i no tan llunyanes. Escoltarem sons màgics, cantarem, ballarem i veurem com la música ens connecta a tots!

Més informació