Visita al Rovell d'Or

Visita al Rovell d'Or, una empresa familiar, liderada per l’Ernest i la Patrícia, de gallines ponedores ecològiques, situada al municipi de Riudarenes. Aquest nou projecte és respectuós amb l’entorn, té com a premissa el benestar animal i el seu maneig és totalment ecològic.

Vetllen per la qualitat dels seus ous, en els quals es pot apreciar pel seu gust, la seva consistència, la seva textura, la densitat del rovell i el seu valor nutritiu. Treballen cada dia de l’any, recollint el ous que ponen les seves gallines perquè arribin frescos al consumidor i per tenir curar de les seves gallines.

Ens trobarem a Can Moragues, i com que la granja està molt a prop, a uns 10 minuts caminant,  anirem tot passejant fins allà mentre anem explicant el projecte.