Jornades gastronòmiques 'La cuina del bacallà' (Suspès!)

9a edició de les jornades gastronòmiques La Cuina del Bacallà, on els restaurants que hi participen proposen un menú especial de tres plats, diferent a cada establiment, en el que es dóna especial rellevància al bacallà, un peix considerat adequat pel dejuni, que ara han sabut convertir en un gran plat de festa.

Algunes de les especialitats que s’ofereixen a l’edició d’enguany són els bunyols i les croquetes de bacallà, els pebrots farcits de brandada o el tradicional cim i tomba de Tossa amb bacallà, entre moltes altres.

> Consulta els restaurants participants i els menús que ofereixen aquí (enllaç PDF)