24ª Fira del Brunyol de l'Empordà

Aquesta fira d’artesania al carrer on el brunyol de l’Empordà és el producte estrella, està organitzada per l’Associació d’Amics de Sant Josep. Se celebra als carrers de Figueres. És una bona oportunitat per degustar els brunyols de l’Empordà, elaborats amb farina, ous, llet, sucre, llimona, anís, coriandre, canyella, oli... en proporcions que cada cuiner aplica segons antigues receptes de les nostres àvies.

A la Fira de Sant Josep, que aquest any arriba a la seva 24ª edició, la venta dels brunyols va a càrrec dels pastissers i flequers de l’Associació, que posen a la venda al voltant de 500 quilos. Es poden fer tastos de brunyols amb un gotet de garnatxa o una copeta de cava. Una temptadora manera de provar-los!