Jump to navigation
Dilluns 13 de maig
Dies 14 i 15 de maig
Dissabte 18 de maig, 12h
Dissabte 18 de maig, 17:30h
Dissabte 18 de maig
Diumenge 19 de maig
Diumenge 19 de maig, 18h
En el marc de la 22a Setmana de la Ciència, cicle 'La ciència de la xocolata', un recorregut a través de diferents tallers per conèixer la xocolata des de diferents perspectives científiques, a càrrec d'investigadores de la URV i l'ICIQ, que explicaran i demostraran que, darrere el gust, la forma, l'olor i la història de la xocolata, hi ha molta ciència.
*Edat recomanada: nens i nenes entre 9 i 12 anys.
De 17:30 a 18:30h
Dijous 16 de novembre: 'Orígens de la xocolata' A càrrec de Laura Bricio (Departament d'Història i Història de l'Art - URV)
Dijous 14 de desembre: 'El negoci de la xocolata' A càrrec de Dolors Setó (Departament de Gestió d'Empreses - URV)
Dijous 18 de gener: 'Desxifrant l'ADN del cacau' A càrrec de Katherine Gil (Departament de Bioquímica i Biotecnologia - URV)
Dijous 15 de febrer: 'La xocolata com a aliment' A càrrec de Rosa M. Valls (Departament de Medicina i Cirugia - URV)
Dijous 15 de març: 'Els cristalls de la xocolata' A càrrec de Marta Martínez (Unitat de Difracció de Raigs X - ICIQ)
Dijous 12 d'abril: 'La química de la xocolata' A càrrec d'Ester Iniesta (Estudiant de Doctorat - ICIQ)
Dijous 17 de maig: 'L'alimentació del futur' A càrrec de Silvia de Lamo (Departament d'Enginyeria Química - URV)
Dijous 14 de juny: 'La xocolata a la publicitat' A càrrec de Iolanda Tortajada (Departament d'Estudis de Comunicació - URV)
Dijous 12 de juliol: 'Impressió 3D' A càrrec de Gisela Colet (Cap de l'Àrea de Suport a la Recerca - ICIQ)
bptarragona.cultura@gencat.cat Telèfons: 977 240 331 | 977 240 544 Sala Infantil de la Biblioteca
Institut Català d'Investigació Química (ICIQ) i de la Unitat de Comunicació de la Ciència (ComCiència) de la Universitat Rovira i Virgili (URV) de Tarragona.
Web Biblioteca Pública de Tarragona Facebook Biblioteca Pública de Tarragona