La benvinguda del vi, a Calonge

Aquest cap de setmana Calonge celebra la 13ª edició de la Festa del Vi Nou

Clàudia Oliu

13/11/2014

Menjar i beure

Després de dotze anys de celebració i centenars d’experiència amb el món del vi, Calonge es converteix, durant dos caps de setmana, en un dels referents d’aquest món. La festa del vi novell comença divendres 14 de novembre i s’allarga fins el diumenge 16 al vespre. El següent cap de setmana, del 22 al 23 de novembre, se celebra la festa del vi de pagès així es dóna la mateixa importància a les dues grans varietats del vi calongí.

Durant els tres dies que dura la festivitat, el municipi presenta un ampli ventall d’activitats, pensades per a tots els públics, amb l’objectiu de difondre i potenciar l’entreteniment al voltant del món vitivinícola. D’aquesta manera, els carrers del centre de la vila s’omplen de parades de vi i productes artesans i, alhora, s’omplen de visitants i curiosos amb ganes de conèixer les tradicions calongines.

Calonge destaca en el món del vi perquè té la capacitat de produir-ne dues varietats diferents. Per una banda, hi ha masies calongines que produeixen el vi de tota la vida, conegut com el vi de pagès. És aquell que s’elabora exclusivament a partir de les varietats autòctones conreades a la mateixa finca i obtingut amb els mètodes tradicionals propis de les cases de pagès. Aquest vi només es pot vendre al mateix mas com un producte més de la terra. El vi amb Denominació, en canvi, és un vi elaborat a partir d’unes determinades varietats conreades a la mateixa finca amb unes pràctiques vitivinícoles, enològiques i d’envelliment que en garanteixen unes característiques identificables pel consumidor final.

En aquesta XII edició, la Festa del Vi Nou reprendrà algunes de les activitats més consolidades com són els tallers per a nens, els espectacles itinerants, les visites guiades als masos i cellers del municipi o l’elecció del vi nou. El plat fort de la festa és, com cada any, l’encetada de les bótes de vi de l’anyada que tindrà lloc el diumenge 16 de novembre al migdia als jardins del Castell de la vila.

Aquesta festa, que entra dins el marc de la Festa Major d’Hivern en honor a Sant Martí, s’organitza amb l’objectiu de donar a conèixer el ‘mar de vinyes’ que és Calonge i, alhora, donar la benvinguda al primer vi, aquell sortit de la collita d’enguany, sota la Denominació d’Origen Empordà.

En total són més de seixanta activitats programades en un cap de setmana en què la vila viu la Festa Major d’Hivern i la Festa del Vi Nou. Durant aquests dies, els restaurants del municipi també ofereixen el menú del vi i diferents propostes culinàries que relacionen el vi amb la gastronomia de la zona.

Podeu consultar el programa complet aquí!