Activa't
,
2024
Dissabte 13 d'abril
Sala Barcelona del Museu Terra
Barcelona

Taller de formatge fresc

Taller de formatge fresc a càrrec de la formatgera Marta Roger, on els i les participants aprendran tres tècniques que es poden utilitzar per eliminar aigua de la llet i elaboraran un formatge fresc que es podran emportar a casa un cop finalitzada la sessió.

Es tracta d'un taller relacionat amb la mostra 'Peus a terra', dins els àmbits 'Sobreviure' i 'Viure' que pretén oferir una visió integral del procés de producció de formatges en contraposició a l'alienació actual de la qual parla la mostra.

Horari: 

D'11 a 14h

Preu: 

40€ 

Inscripcions: 

Cal fer inscripció prèvia aquí (enllaç)

Organitza: 

Museu Terra de la Fundació Carulla

Més informació: 

Web Museu Terra
Web Fundació Carulla