Menjar i beure
,
2015
Dissabte 19 i diumenge 20 de desembre
Parc de Sant Julià

Fira del Gall

Tal i com marca la tradició, pels volts de Sant Tomàs, Vilafranca del Penedès celebra la centenària Fira del Gall. Aquesta 351 edició de la Fira serà el 19 i 20 de desembre i l’emplaçament, com ve essent habitual en els darrers anys, serà al Parc de Sant Julià. La particularitat d’aquesta fi ra és que es pot viure des de la criança del Gall Negre del Penedès fi ns a la seva degustació, passant per l’escorxador. És l’única Fira de tota Catalunya on podem viure el procés complet. Tot i tractar-se d’una fi ra centenària i eminentment tradicional, la Fira del Gall cada any introdueix alguna novetat. Enguany la Fira acollirà el Xè Campionat d’Espanya d’Avicultura, Columbicultura i Cunicultura on s’exposaran més de 1250 exemplars, amb 57 races autòctones i més de 154 varietats. I es celebrarà el !er Concurs del millor color de closca d’ou de la Gallina Penedesenca.

Mercat d'aviram

L'essència de la Fira el Gall on podràs trobar tots els exemplars de la raça Gall Negre del Penedès, que porten una identificació exclusiva a la pota, alhora que tota mena d'aviram (gallines, galls de pagès, capons, ànecs, galls d'indi...).
Dissabte 19, de 8 a 15h
Diumenge 20, de 9 a 15h

Mostra gastronòmica

7 restaurants de referència del territori ens proposen 21 novetats culinàries a base d'aviram (en destaquen 8 per ser fetes amb Gall Negre del Penedès)
Dissabte 19, de 9 a 15h
Diumenge 20, de 10 a 15h

Matines i cercavila

Des de la plaça de la Vila, sortida de la comitiva d’autoritats precedida de les figures del bestiari festiu de ploma vilafranquí: Gall Tomassot i Gallina Ballarica, acompanyades dels grallers, que aniran fins al recinte de la Fira pels carrers de la Cort, General Prim, Hermenegild Clascar i Era Enrajolada per a inaugurar la Fira del Gall.
Dissabte 19, a les 8h

XIXa Mostra de bestiari festiu de ploma

El Gall Tomassot, la Gallina Ballarica, l'Àliga del barri de Sant Julià, i el Mussolot del Campanar fan d’amfitrions de les bèsties de ploma convidades: Lo Trencalòs d’Alòs d’Isil, Puput Diabòlica de Cerdanyola del Vallès, Mussol de Castellterçol, Basilisc de Mataró i Mitja Cobla Punt de Malura.
Diumenge 20, a les 10:30 h plantada i a les 11h sortida del cercavila. A les 12:30 h ballades de lluïment a la plaça de la Vila. Recorregut cercavila: avinguda de Catalunya, plaça de l’Era Enrajolada, carrers d’Hermenegild Clascar i de Sant Bernat, plaça de Jaume I, carrer d’Escudellers, plaça de la Constitució, carrers de la  Parellada, de la Palma i de San Joan, plaça de Sant Joan i plaça de la Vila.

“Porta’m el xumet!”

La Gallina Ballarica recollirà els xumets dels infants que deixin el costum de xumar i els obsequiarà amb un dolç record a plaça de la Vila.
Diumenge 20, a les 13h

ALTRES ACTIVITATS

Fes la teva cresta! Taller infantil on nens i nenes podran decorar i pintar la seva màscara i cresta com més els agradi. Dissabte 19 i diumenge 20, de 10 a 14h.

Grup d’Animació “La calle es nuestra”. Sortida de la Plaça de la Vila. Espectacle itinerant de música d’alta qualitat i gags surrealistes fan d’aquest show una experiència única. Sortirem de la Plaça de l’Ajuntament i anirem fins a la Fira del Gall. Dissabte 19, de 18 a 20h.

Catànies originals fetes a mà. Showcooking, demostració i degustació a càrrec de Bombons Cudiè. Dissabte 19, de 10 a 13h i de 17 a 20h i diumenge 20, de 10 a 14h.

Intervenció artística de l’EMA Arsenal. La intervenció artística dels alumnes de l’EMA Arsenal vol acostar la Fira del Gall a tota la vila. Figures de galls de porexpan aproparan l’ambient firal al centre de la vila i acompanyaran el públic durant el recorregut que hi ha del centre fins al recinte firal cobrint els carrers de la Cort, de General Prim i Hermenegild Clascant, Plaça de L’Era Enrajolada, fins a culminar amb la recreació d’un galliner al Parc de Sant Julià, sempre amb el Gall Negre del Penedès com a protagonista. 18, 19 i 20 de desembre.

Més informació