Exposició 'L’art de la fotografia gastronòmica'

En el marc de la 5a Biennal d'Art Contemporani Gastronòmic de Cambrils, exposició 'L'art de la fotografia gastronòmica', del fotògraf gastronòmic Alex Froloff. Una mostra que recull una selecció de fotografies gastronòmiques realitzades al llarg de 5 anys i després de trepitjar més de 300 restaurants de Barcelona i rodalies, amb les que farà salivar al públic i despertar l'interès pels diferents sabors i textures dels plats més ben elaborats.

Segons el mateix artista, el menjar és l'únic element físic capaç de despertar-nos tantes emocions. "No es tracta només de mostrar plats, sinó de crear un univers visual que desperti les ganes de gaudir del menjar, que encengui el desig de viure el procés d'elaboració, de sentir cada ingredient i que transformi l'espectador en comensal a partir de la fotografia" afirma Froloff, que agraeix la confiança a tots els restaurants que l'han acompanyat en aquest viatge visual, sensorial i artístic.