Les primeres castanyes? A Vilanova de Prades!

El diumenge 27 el municipi celebra el 29è Mercat de la Castanya

Anna Cabeza

25/10/2013

Menjar i beure

Vilanova de Prades celebra aquest diumenge el 29è Mercat de la Castanya, una festa d’interès comarcal imprescindible en aquesta època i única al Camp de Tarragona. La cita és idònia per fer el primer tast de l’any de castanyes i agafar provisions de cara a la festa del dijous 31 d’octubre a la nit.

Les paperines amb castanyes torrades seran les protagonistes del dia i és que l’organització de la festa ha previst coure’n fins a 900 quilos i repartir-los de manera gratuïta entre els assistents. A més, hi haurà un esmorzar popular (a 3 euros) amb entrepans d’arengades, de llonganissa i també vi de Vilanova de Prades, un menú molt típic de l’època.

El municipi organitza des dels anys 70 aquesta fira per promoure la varietat de castanya que conrea, que és una de les més apreciades de Catalunya. Els experts expliquen que la seva gràcia és que és més petita i més dolça que la gallega, l’altra gran coneguda.

Al mercat hi haurà evidentment una trentena de parades que vendran castanyes, però també formatges, embotits, ametlles, avellanes, les conegudes patates de Prades i altres productes de la Conca. També hi haurà demostracions d’oficis i actuacions dels gegants de Vimbodí i Poblet i dels Torraires, dels castellers de Montblanc, entre d’altres.

A més, els més cuinetes tenen una cita la setmana següent, ja que Vilanova de Prades celebrarà el primer concurs de cuina amb castanyes. Serà una manera més de promoure aquest fruit tan característic de la zona. Fins el dimecres 30 d’octubre us podeu inscriure al certamen presentant la recepta per escrit. Dissabte 2 de novembre els concursants hauran de cuinar i presentar racions per delectar el jurat. Un bon final perquè la festa tingui el millor sabor de boca.

29è Mercat de la Castanya
Del 25 al 27 d'octubre
Vilanova de Prades, diversos espais