Jornada tècnica 'Fermentar vi en ceràmica' - Escola d'Art Tortosa 2018
Activa't
2018
Jornada tècnica 'Fermentar vi en ceràmica
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
Foto:
cedida
Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant
Visita guiada a l'Hospital del Coll de Balaguer
De l’11 de gener al 28 de juny
Jornada tècnica 'Fermentar vi en ceràmica', per conèixer les tendències actuals de l'ús de la ceràmica en l'alimentació i, en concret, en l'elaboració del vi, a càrrec de diferents experts en el tema.
Programa:
09:30h | Acreditacions
09:45h | Presentació
10:00h | Eduard Pié Palomar (enòleg)
10:20h | Anna Casabona (sommelier)
10:40h | Pausa
11:00h | Carles Llarch (ceramista)
11:20h | Laura Bricio (arqueòloga)
11:40h | Celler Alta Alella (enòleg)
12:15h | Taula rodona moderada per Ruth Troyano (periodista)
13:15h | Visita tècnica a l'exposició 'Blaus'
16:00h | Agustí Baubí (enginyer i professor)
17:00h | Demostració de creació de gerra a càrrec de Xavier Pino (ceramista) i Montserrat Nadal (enòloga)
18:00h | Tast de vins a càrrec d'Imma Monclús (sommelier)
Preu:
28€
Inscripcions:
Telèfon 977 444 163
eadtortosa@dipta.cat
Organitza:
Escola d'Art de Tortosa (Diputació de Tarragona)
Col·labora:
Institut de l'Ebre, Universitat Rovira i Virgili, i Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya.
Més informació:
Web Escola d'Art de Tortosa
Facebook Escola d'Art de Tortosa
A prop
