Jornada tècnica 'Fermentar vi en ceràmica' - Escola d'Art Tortosa 2018
Activa't
2018
Jornada tècnica 'Fermentar vi en ceràmica
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
Jornada tècnica 'Fermentar vi en ceràmica', per conèixer les tendències actuals de l'ús de la ceràmica en l'alimentació i, en concret, en l'elaboració del vi, a càrrec de diferents experts en el tema.
Programa:
09:30h | Acreditacions
09:45h | Presentació
10:00h | Eduard Pié Palomar (enòleg)
10:20h | Anna Casabona (sommelier)
10:40h | Pausa
11:00h | Carles Llarch (ceramista)
11:20h | Laura Bricio (arqueòloga)
11:40h | Celler Alta Alella (enòleg)
12:15h | Taula rodona moderada per Ruth Troyano (periodista)
13:15h | Visita tècnica a l'exposició 'Blaus'
16:00h | Agustí Baubí (enginyer i professor)
17:00h | Demostració de creació de gerra a càrrec de Xavier Pino (ceramista) i Montserrat Nadal (enòloga)
18:00h | Tast de vins a càrrec d'Imma Monclús (sommelier)
Preu:
28€
Inscripcions:
Telèfon 977 444 163
eadtortosa@dipta.cat
Organitza:
Escola d'Art de Tortosa (Diputació de Tarragona)
Col·labora:
Institut de l'Ebre, Universitat Rovira i Virgili, i Departament d'Ensenyament de la Generalitat de Catalunya.
Més informació:
Web Escola d'Art de Tortosa
Facebook Escola d'Art de Tortosa
A prop
