Retrats de Vi - Francesc Ferré

Tast de vins per presentar la col·lecció 'Retrats de vi' (editada per Publicacions URV i Arola Editors), que recull el perfil i les experiències vitals d'enòlegs formats a la Facultat d'Enologia de la URV de Tarragona, escrits per la periodista i sommelier Ruth Troyano amb imatges del fotògraf Maoz Eliakim.
La presentació, que porta per títol 'Enoliteratura', anirà a càrrec de l'autora, periodista i sommelier Ruth Troyano, i s'acompanyarà amb un tast de vins dels cellers Frisach de Corbera d'Ebre i Solà d'Ares de Falset.
Precisament, els dos enòlegs d'aquests cellers - Francesc Ferré i Toni Sánchez-Ortiz - són protagonistes de dos dels primers retrats de la col·lecció i intervindran en l'acte participant en una mena de diàleg que servirà per donar a conèixer una professió molt lligada a les nostres terres i que entén, en paraules de l'autora, que "el vincle amb la terra és tan determinant com l'art i la ciència que es fonen a l'hora d'elaborar vi".
Més informació:
Telèfon: 977 46 40 00
info@urv.cat
Aquesta web utilitza les cookies _ga/_utm propietat de Google Analytics, persistents durant 2 anys, per habilitar la funció de control de visites úniques amb la finalitat de facilitar-li la navegació pel lloc web. Si continua navegant considerem que està d'acord amb el seu ús. Podrà revocar el consentiment i obtenir més informació consultant la nostra Política de cookies.