Filet
Menjar i beure
2016
Sidreria Amets - Menú de Cap d'Any
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
Foto:
Cedida
Cornudella de Montsant
XXXVII Mostra de Vi i Gastronomia de Cornudella de Montsant
Dies 7 i 8 de juny
Per celebrar la nit de Cap d'Any, la Sidreria Amets de Tortosa ofereix un menú especial per oblidar-nos de cuinar i només gaudir de la família i amics en una nit tan especial.
MENÚ:
Entrants:
- Pernil ibèric amb torrades de pa amb tomàquet
- Carpaccio de bacallà amb tomàquet i a les fines herbes
- Foie d'oca casolà amb mermelada de taronja
- Llangostins flamejats al whisky
Primer plat:
- Rap, amb una crema de cava i gambes
Sorbet de cava
Segon plat:
- Medallons de filet de porc al Pedro Ximénez amb dàtils i prunes
Postre:
- Goxua (postre típic de la Sidreria)
- Cafès
- Raïm de la sort i bossa de cotilló
(campanades a les 2 pantalles gegants)
- 1 gintònic, combinat o copa
(després del raïm)
- Begudes:
Vi blanc DO Terra Alta - Brau de Bot
Vi negre DO Rioja - Crianza, Aranzubia
Sidra - Autoservei
Cava - Brut Nature, Mª Blanca Butí
Aigua
Preu per persona: 62€ (IVA inclòs)
Places limitades.
Més informació i contacte:
Telèfon: 977 44 66 99
www.sidreriaamets.com
www.facebook.com/amets.sidreria
A prop
- Inicieu sessió o registreu-vos per a enviar comentaris
