Què fer a les Terres de l'Ebre a l'aire lliure segons el mes de l'any

Propostes vinculades als cicles de la natura segons les estacions

Jordi Arrufat

05/01/2023

Entorn

Acabem de començar l'any i és un bon moment per reflexionar sobre els paisatges que tenim a l'abast segons l'estació. Aquests temps atípics deguts a la pandèmia, ens impulsen a valorar més que mai els cicles de la natura, els paisatges i tots els rituals humans que hi tenen lloc al seu voltant. A la vora de l'Ebre es troba un dels principals rebosts de Catalunya i us volem proposar descobrir cada producte a l'època de l'any més avinent. Ens seguiu?

La Foradada | Foto: Jordi Arrufat
1. Gener
Fa fred i els dies són curts, cert, però que no us faci mandra la proposta del mes de gener. Oi que - gairebé - tothom s'ha proposat baixar quilos a principi d'any? Doncs tenim bones notícies, gener és el mes ideal per pujar als cims més emblemàtics de les Terres de l'Ebre. No és una proposta tan esbojarrada com sembla, abans que res, aneu-hi en dies anticiclònics, la visibilitat ara segurament serà molt millor que durant la resta de l'any, més si ha plogut fa poc o ha bufat el mestral. En segon lloc, penseu que allà dalt hi ha pocs arbres i boscos, també poques fonts on beure, el sol us acompanyarà tota l'estona i, creieu-nos, en aquestes condicions millor que ho faci al gener que no al maig o al setembre, per no parlar del ple estiu. Si baixeu amb fred de les muntanyes i si és el cap de setmana de Sant Antoni apropeu-vos fins les fogueres del Mas de Barberans i tasteu els productes locals fets amb carn de porc.
> On: Cim de Caro, el Montsagre de Paüls o les Roques de Benet al Parc Natural dels Ports, Creu de Santos a la Serra de Cardó, la Foradada a la Serra del Montsià, el Montsianell a Amposta o la Picossa de Móra d'Ebre.

Ametllers | Foto: Jordi Arrufat
2. Febrer
Els dies encara són freds i curts, però ja es veu la llum al final del túnel per als que us agrada el temps primaveral. És durant el mes de febrer quan comencen a florir els ametllers i, sabeu on n'hi ha molts? A la Terra Alta i a la Ribera d'Ebre. És un espectacle digne de veure però a l'igual que en el cas del gener cal aprofitar els dies anticiclònics. En veureu per tot el tram de la via verda de les Terres de l'Ebre des d'Arnes fins a Xerta i, si esteu en forma, també podeu circular per la resta de la comarca pedalejant, allà on aneu de ben segur que, pocs o molts, en veureu.
> On: Via verda des d'Arnes fins a Xerta. Alternativament qualsevol punt de la Terra Alta i la Ribera d'Ebre.

Arbres fruiters | Foto: Jordi Arrufat
3. Març
Heus aquí un dels dos millors mesos de l'any per visitar la Ribera d'Ebre, una de les comarques més injustament desconegudes de Catalunya. El motiu? Si febrer és sinònim d'ametllers florits, març ens porta les flors a les branques dels arbres fruiters i on n'hi ha més vora l'Ebre és en municipis com Ginestar, Flix, Vinebre, Garcia o Benissanet. Si esteu en bona forma i encara continua la vostra determinació de principi d'any de baixar pes, encara no fa massa calor per pujar a la Picossa de Móra d'Ebre, per contemplar des d'un punt privilegiat el paisatge. I si ho preferiu, un lloc on s'hi pot arribar en cotxe fàcilment i des d'on també tindreu bones vistes és el poblat ibèric del Castellet de Banyoles a Tivissa. Si voleu veure els arbres de prop, el camí que uneix Móra d'Ebre amb Benissanet seguint el riu és sens dubte el millor lloc. El fet que hi passin pocs cotxes també convida a descobrir el paisatge pedalejant dalt d'una bicicleta.
> On: Pràcticament qualsevol punt de la Ribera d'Ebre.

Riu Ebre | Foto: Jordi Arrufat
4. Abril
Abril és possiblement el millor mes per baixar amb piragua pel riu Ebre i, per tant, també és el segon millor mes de l'any, empatat amb març, per descobrir la comarca de la Ribera d'Ebre. Durant el mes d'abril, el bosc de ribera es desperta i és quan veureu més ocells estenent les seves ales damunt del riu. No importa si aneu pels voltants de la Reserva de Sebes a Flix o baixeu des de Móra d'Ebre fins a Miravet i Benifallet ja dins al Baix Ebre, el gaudi del paisatge, el contacte amb la natura esclatant està assegurat. Us fa mandra remar? Hi ha alternatives en format vaixell a diferents municipis com Ascó, Benifallet o Tortosa per descobrir el riu des de dins amb totes les comoditats.
> On: Riu Ebre per la comarca de la Ribera d'Ebre.

Poblenou del Delta | Foto: Jordi Arrufat
5. Maig
Estem ja al cinquè mes de l'any i no hem mencionat el Delta de l'Ebre, doncs ara ja toca! Maig és el millor mes per visitar el Delta de l'Ebre. Els arrossars es comencen a emplenar d'aigua, i el reflex del cel o dels pobles del Delta es veurà sobre els camps on comencen a despuntar, tímidament, les birbes d'arròs. Els ocells estan per tot arreu, els veureu bé tant des de dalt d'una bici com des d'un vaixell navegant entre Deltebre i la desembocadura. I els que són valents potser es volen apuntar a classes de kitesurf, un dia que faci una mica de vent, a la platja del Trabucador de la badia dels Alfacs.
> On: Delta de l'Ebre.

Muscleres de la Badia dels Alfacs | Foto: Jordi Arrufat
6. Juny
No marxem del Delta de l'Ebre però aquest cop ens traslladem des dels arrossars fins al mig de les badies. Juny és el més ideal per tastar les ostres - cap a principi de mes -i musclos - cap al final - a la badia dels Alfacs i del Fangar. És ara quan el producte està més fresc i si us apropeu amb embarcació fins als punts de degustació que hi ha sobre les muscleres tradicionals tindreu una experiència més pròpia d'altres latituds, sense haver d'agafar l'avió. Marideu-ho amb una copa de cava o de vi blanc, gaudiu del paisatge que us envolta i ja ho tindreu tot, què més us fa falta? Arrodoniu la jornada banyant-vos a les platges del Delta de l'Ebre, on l'aigua s'escalfa més ràpidament que a la resta de la costa catalana i valenciana.
> On: Badies del Delta de l'Ebre.

L'Ampolla | Foto: Jordi Arrufat
7. Juliol
Estem ja en ple estiu però encara hi ha lloc a les platges, ara és la millor època, tot i que no l'única, per banyar-vos a les platges de la costa nord de les Terres de l'Ebre, des de l'Ampolla fins a Calafat, a l'Ametlla de Mar. Sobretot pel matí hi trobareu platges d'aigües netes i transparents, però atenció, de sorra! Això gràcies a l'efecte de les posidònies que viuen sota aquestes aigües i hi donen un gran valor ecològic. Emporteu-vos un tub i unes ulleres d'snorkeling i gaudiu de l'espectacle submarí. No ho digueu a gaire gent, no sigui cosa que certa empresa famosa de cervesa faci aquí el seu espot estiuenc i aquest petit paradís s'empleni fins dalt d'influencers, vosaltres hi éreu abans!
> On: L'Ampolla, el Perelló i l'Ametlla de Mar.

Basses de la Terra Alta | Foto: Jordi Arrufat
8. Agost
Fa molta calor a tot arreu, i queden pocs llocs on estar tranquil·lament en contacte amb la natura, fins i tot en un indret tan allunyat de les grans ciutats com són les Terres de l'Ebre. Realment no queda cap lloc tranquil? Sí, n'hi ha un, el millor lloc per refugiar-se és a les piscines naturals de la Terra Alta, no estareu sols, però de ben segur que més tranquils i fresquets que en altres indrets. A més, quan el sol es posa a la Terra Alta, fins i tot en ple mes d'agost, l'ambient és més fresc i sec que a la vora del mar, gràcies a les garbinades que pugen des del mar. Realment necessiteu platja? Les recomanacions del juliol continuen sent vàlides a l'agost.
> On: Zona meridional de la Terra Alta, propera al Parc Natural dels Ports.

Sega de l'arròs | Foto: Jordi Arrufat
9. Setembre
El segon millor mes per visitar el Delta de l'Ebre. Si a l'hivern, el color que predomina és el marró dels camps secs, al maig veurem el blau i els miralls de l'aigua i al juliol i agost és el verd que predomina, ara al mes de setembre qui mana, en època de sega, és el groc. Una altra bona raó per anar al Delta de l'Ebre al setembre, les festes de la sega, n'hi ha una gairebé cada cap de setmana de setembre, una bona oportunitat per degustar plats d'arròs cuinats per restaurants locals a preus populars mentre sentiu la música tradicional del Delta. Us calen encara més raons? Recordeu que us hem dit al mes de juny que a les badies del Delta l'aigua s'escalfa més ràpid que a la resta de la costa mediterrània? Doncs també triga més en refredar-se. Aprofiteu per fer el darrer bany de la temporada!
> On: Delta de l'Ebre.

Vinyes | Foto: Jordi Arrufat
10. Octubre
Un altre bon mes per descobrir la Terra Alta, si al gener eren els seus cims, al febrer els ametllers i a l'agost les piscines naturals, ara a l'octubre és quan la Terra Alta és sinònim de vi. No és que no hi hagi vi la resta de l'any, però ara a l'octubre la vinya està majestuosa, amb els seus colors de tardor, i els pobles fan olor de vi amb el final de la verema. Si us espereu fins al final de tot del mes podreu gaudir de la festa del vi de Gandesa, en què bona part dels cellers de la comarca exposen les seves obres mestres embotellades.
> On: Terra Alta.

Els Ports | Foto: Jordi Arrufat
11. Novembre
Estem ja en un mes de plena tardor, no us enganyarem, fa fred, com a tot arreu, però el sol encara dona una mica de marge per descobrir la natura, si teniu sort i no fa vent. Aquest és un mes ideal per descobrir els boscos del Parc Natural dels Ports. Un lloc molt recomanable és, per exemple, la fageda del Retaule, al terme municipal de la Sénia, la fageda més meridional d'Europa, on podreu gaudir dels colors de les fulles dels arbres. Si ha sigut un principi de tardor plujós també podreu veure si teniu sort trobant bolets, sempre amb el degut respecte per la natura.
> On: Parc Natural dels Ports.

Suc de taronja | Foto: Jordi Arrufat
12. Desembre
Es tracta del mes amb els dies més curts de l'any, el fred es fa ja notar i tothom pensa més aviat en tancar-se a casa per celebrar les festes de finals d'any. Sembla que, a priori, no hi ha res a fer a l'aire lliure a les Terres de l'Ebre. Error. Estem en plena temporada de maduració de mandarines i taronges, no només les podreu veure als arbres, també les podreu tastar i comprar. Hi ha, com a mínim, tres agrobotigues al costat de la via verda de les Terres de l'Ebre entre Xerta i Tortosa que en venen i us faran un suc natural allà mateix, no us caldrà anar, doncs, gaire lluny dels principals nuclis de població del territori i a més estareu sempre en llocs on el sol, amb una mica de sort, us acompanyarà. També en podreu veure i comprar pels voltants d'Alcanar al Montsià. Vitamineu-vos de valent que l'hivern ja és aquí i cal agafar amb forces l'any nou que està a punt de començar.
> On: Alcanar i la via verda entre Xerta i Tortosa.