La cuina de la memòria: Fem sopa de menta

Com a tancament de la Setmana del Turisme Industrial se celebrarà en diversos municipis de la xarxa una jornada dedicada a la gastronomia. La cuina de la memòria vol mostrar als visitants la vinculació del patrimoni gastronòmic del territori amb la tradició industrial que li és pròpia.

Què es menjava quan es collia el blat? Us oferirem un plat que es feia a les nostres contrades en temps de sega.