AGENDA
Arts
2019
Del 2 de febrer al 28 d'abril
  • Castelló d'Empúries
Ecomuseu-Farinera

Exposició 'Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència'

Avui, la cuina catalana és un referent arreu del món. Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Jordi Roca, Carles Gaig, Nando Jubany... tots plegats són noms no només que formen part de l’elit gastronòmica mundial, sinó que també han esdevingut icones populars de primer ordre.

Aquesta història, però, no és fruit de la casualitat, ni tampoc neix del no-res. Neix d’unes arrels, d’una tradició, d’una cultura i també d’un passat que ha tingut episodis que, no per desconeguts, deixen de tenir una importància cabdal. Per això, Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència proposa posar el focus en un moment singular, brillant, d’aquesta història. És el moment de la Segona República. Perquè, com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura, la primera meitat dels anys trenta a casa nostra va significar, també per a la cuina, un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora.
 

Horari: 

D'octubre a març
De dimarts a divendres, de 10 a 14h
Dissabtes, de 10 a 14h i de 16 a 18h
Diumenges, de 10:30 a 13:30h
 
Abril, juny i setembre
De dimarts a dissabte, de 10 a 14h i de 16:30 a 19h
Diumenges, de 10:30 a 13:30h
 
Juliol i agost
De dilluns a diumenge, de 10 a 14h i de 17 a 20h

Inauguració: 

 divendres 1 de febrer a les 19h.
Tot seguit, visita guiada a càrrec del comissari, sr. Sergi Freixes.

Més informació: 

Et pot interessar

Diumenge 12 de maig, 11h
Castelló d'Empúries
Exposició 'L'Esmalt'
Del 13 d'abril a l'1 de juny
Salou
Del 15 al 30 d'abril
Girona
Exposició 'Un reusenc a la Guerra del Rif', fotografies de Macià Ferrando Roca en la guerra del Rif
Del 28 de març al 28 de setembre
Reus
Exposició 'Desemboscant' de Martí Boada
Del 4 d'abril al 31 de maig
Girona
Diumenge 28 d'abril, de 10 a 14h
La Jonquera
Cor Isquione
Del 5 al 28 d'abril
Vilanova i la Geltrú