AGENDA
Arts
2019
Del 2 de febrer al 28 d'abril
  • Castelló d'Empúries
Ecomuseu-Farinera

Exposició 'Menús de guerra. Cuina d'avantguarda i supervivència'

Avui, la cuina catalana és un referent arreu del món. Ferran Adrià, Carme Ruscalleda, Jordi Roca, Carles Gaig, Nando Jubany... tots plegats són noms no només que formen part de l’elit gastronòmica mundial, sinó que també han esdevingut icones populars de primer ordre.

Aquesta història, però, no és fruit de la casualitat, ni tampoc neix del no-res. Neix d’unes arrels, d’una tradició, d’una cultura i també d’un passat que ha tingut episodis que, no per desconeguts, deixen de tenir una importància cabdal. Per això, Menús de guerra. Cuina d’avantguarda i supervivència proposa posar el focus en un moment singular, brillant, d’aquesta història. És el moment de la Segona República. Perquè, com en tants d’altres ordres de la societat i la cultura, la primera meitat dels anys trenta a casa nostra va significar, també per a la cuina, un instant de gran creativitat i d’una forta voluntat per oferir una mirada nova i modernitzadora.
 

Horari: 

D'octubre a març
De dimarts a divendres, de 10 a 14h
Dissabtes, de 10 a 14h i de 16 a 18h
Diumenges, de 10:30 a 13:30h
 
Abril, juny i setembre
De dimarts a dissabte, de 10 a 14h i de 16:30 a 19h
Diumenges, de 10:30 a 13:30h
 
Juliol i agost
De dilluns a diumenge, de 10 a 14h i de 17 a 20h

Inauguració: 

 divendres 1 de febrer a les 19h.
Tot seguit, visita guiada a càrrec del comissari, sr. Sergi Freixes.

Més informació: 

Et pot interessar

Dissabte 14 de setembre, 11h
Castelló d'Empúries
Exposició 'Quàntica' - CCCB Barcelona 2019
Del 10 d'abril al 24 de setembre
Barcelona
Exposició 'De Villa Perfecta' al Museu d'Arqueologia de Catalunya de Girona
Del 31 de maig al 15 de setembre
Girona
Exposició 'Paisatges de l'Ebre' de Mercè Algueró Grego
De l'11 de maig al 24 de juny
La Galera
De l'11 de juliol al 9 d'agost
L'Escala
Exposició 'Queer-te' de Pepa Ràfols
Del 15 de juny al 6 de juliol
Olot
Ossos
Del 12 d'abril al 16 de juny
Vilafranca del Penedès
Exposició del 27è Premi Telax a la Galeria Antoni Pinyol de Reus, 2019
Del 22 de juny al 20 de juliol
Reus