El blat com a aliment. Diàleg socràtic

Aquesta activitat s'emmarca dins de l'exposició "Rosada i Blat", que podeu veure actualment a La Farinera de Castelló d'Empúries. Es tracta d'un diàleg socràtic que girarà al voltant del tema "El blat com a aliment". La pregunta serà l'instrument del conductor del diàleg, Humberto Schwab, físic i filòsof. Els participants seran: Lola Puig, del moviment Slow Food i Món Empordà, Oscar Palou, coordinador del projecte Pa de Tramuntana Vicenç Llovet, tècnic agrònom Joan Torres, productor de vins ecològics Luis Camargo, artista plàstic.