La Garoinada

Nova edició de la Garoinada, la tradicional campanya gastronòmica de Palafrugell, que pren com a producte principal les garoines, també conegudes com a eriçons de mar o garotes. Se celebra en ple hivern durant les minves de gener quan el mar està tranquil i la garoina està en el seu millor moment.

El menú Garoinada, que cada edició canvia, aquest any consisteix en un entrant de garoines, un plat principal de “Catxoflino” o bé un plat alternatiu, i unes postres de crema. Tot acompanyat d’aigua, vi del Celler Espelt de l’Empordà i cafès.

Establiments participants:
> Restaurants: 
Palafrugell: L'Arc | Xadó
Llafranc: El Far | La Llagosta | Llafranc - Cal Gitano | Terrassa Terramar
Calella: El Balcó de Calella | El Càntir-H. Alga | Les Voltes de Calella
Tamariu: Es Portió-H. Hostalillo

> Hotels: 
Palafrugell: Can Liret
Llafranc: El Far | Llafranc
Calella: Alga