Formatges Xerigots, Jovani Vins, La Primavera del Cava, AECAVA, 2023
Menjar i beure
2023
Maridatge de formatges Xerigots i dinar de paella
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
Foto:
Cedida
Talarn, Arbeca, Les Avellanes i Santa Linya, Lleida
Enruta't. El patrimoni en clau de vi
De l'11 d'octubre al 22 de novembre
En el marc de la 6a edició de la Primavera del Cava, maridatge de formatges Xerigots i dinar de paella, una proposta que ofereix un tast de formatges fets amb la llet de primavera, cosa que els hi aporta uns matisos i sabors molt especials.
El tast anirà dirigit pel Jordi Bertran de Xerigots, empresa puntera en afinar formatges d'arreu de món i treure'ls al mercat en el moment òptim de maduració. El Robert Jovani presentarà els caves i vins triats expressament per a maridar amb cada un dels formatges. Un cop acabat el tast es farà un dinar de primavera amb amanides, paella, postres, i tot maridat amb els vins i caves de Jovani Vins.
Tant el tast com el dinar es faran a la terrassa sobre el mar de vinyes, des d'on es podrà gaudir de tota l'essència de la primavera.
Horari:
De 12 a 16h
Preu:
38€ | Comprar entrada aquí (enllaç)
Organitza:
AECAVA i Jovani Vins
Més informació:
Web La Primavera el Cava
Web AECAVA
Web Jovani Vins
A prop
