Formatges Xerigots, Jovani Vins, La Primavera del Cava, AECAVA, 2023
Menjar i beure
2023
Maridatge de formatges Xerigots i dinar de paella
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
En el marc de la 6a edició de la Primavera del Cava, maridatge de formatges Xerigots i dinar de paella, una proposta que ofereix un tast de formatges fets amb la llet de primavera, cosa que els hi aporta uns matisos i sabors molt especials.
El tast anirà dirigit pel Jordi Bertran de Xerigots, empresa puntera en afinar formatges d'arreu de món i treure'ls al mercat en el moment òptim de maduració. El Robert Jovani presentarà els caves i vins triats expressament per a maridar amb cada un dels formatges. Un cop acabat el tast es farà un dinar de primavera amb amanides, paella, postres, i tot maridat amb els vins i caves de Jovani Vins.
Tant el tast com el dinar es faran a la terrassa sobre el mar de vinyes, des d'on es podrà gaudir de tota l'essència de la primavera.
Horari:
De 12 a 16h
Preu:
38€ | Comprar entrada aquí (enllaç)
Organitza:
AECAVA i Jovani Vins
Més informació:
Web La Primavera el Cava
Web AECAVA
Web Jovani Vins
A prop
