Cervesa

La fira aplega una quinzena d'elaboradors que posen a la venda cerveses artesanes d’arreu del territori català. A banda de les degustacions de diverses varietats d'aquest producte també s'ofereix música en directe i demostracions de cuina.
Els expositors donen a conèixer i comercialitzen cerveses “d’autor”, de creació única i singular recuperant les pràctiques tradicionals de fabricació. Són cerveses fetes amb ingredients naturals, que varien de cos, sabor i textura segons el cereal, el llúpol i els llevats emprats així com la seva fermentació i aromatització.
[pròximament]