Els 5 llocs on menjar hamburgueses a la capital de Ponent

De carn, de peix o vegetarianes: descobreix les hamburgueses ponentines més saboroses

Cristina Mongay

26/02/2018

Menjar i beure

Quin gran invent, això de l’hamburguesa! Carn picada en forma circular aplanada, embolcallada en pa i acompanyada tradicionalment per anelles de ceba, enciam i formatge. L’hamburguesa és una opció imprescindible de la carta de molts bars i restaurants de Ponent (i d’arreu) i un autèntic plaer per a molts de nosaltres. Tant si ets un gran carnívor, com si no, l’hamburguesa és un dels plats més demanats a l’hora d’anar a dinar o sopar ‘de restaurant’. Veient que la seva febre no decau, hem decidit fer una mica de recerca i us portem els 5 millors restaurants on fan hamburgueses de proximitat i qualitat, a la capital de Ponent. Bon profit!

1. La Capital
Situada al barri de Cappont, la Capital és un dels grans referents gastronòmics del món burger ponentí. La seva oferta d’hamburgueses és molt variada, i combina ingredients tradicionals amb contrastos gastronòmics sorprenents i molt interessants. Hi trobareu des de la Zurich, amb pa vermell de llavors de rosella, formatge gorgonzola, formatge havarti i ceba caramel·litzada; la mítica Chicago, de pa negre amb nous, xampinyons, bacó, formatge bruyere i salsa barbacoa; la Delhi, amb pa de mostassa, hamburguesa vegetal, carabassó, formatge edamm i maionesa; o les edicions especials amb ingredients tan atípics com espàrrecs, cua de bou o espinacs.
Adreça: Avinguda Estudi General, 1
Telèfon: 873 491 152
Més informació: La Capital

2. La Pinta
Tot i que La Pinta es va establir a Lleida al barri de Balàfia, actualment podem gaudir de la seva carta també a la seu que té al casc històric lleidatà. La seva oferta d'hamburgueses és molt popular i compta amb els grans clàssics com l'hamburguesa de formatge o l'hamburguesa de pollastre cruixent. Tanmateix, en ocasions especials, els seus cuiners deixen còrrec la creativitat i fan burguers diferents com la 'Burger de la Diada', amb hamburguesa de vedella, botifarra negra, escalivada, formatge de cabra, ceba, encima i tomàquet.
Adreça: Carrer del Rei, 3 | Baró de Maials, 39
Telèfon: 973 108 538 | 973 833 867
Més informació: La Pinta

3. La Pifia Board Game Café
La Pifia va nàixer a finals del 2015 al barri lleidatà de Balàfia. Va sorgir com un espai alternatiu a la ciutat, que combina el lleure, a través de l’àmplia gamma de jocs de rol i de taula, i la bona gastronomia. De l’oferta d’hamburgueses, destaca l’americana, amb 200g de vedella, bacó, formatge cheddar, ceba morada, jalapeños i salsa barbacoa casolana. Si la visiteu, no deixeu de demanar les seves patates, que venen acompanyades de salsa casolana de formatge, brava i kétxup.
Adreça: Carrer Hospitalers de Sant Joan, 2
Telèfon: 873 49 03 91
Més informació: La Pifia

4. Lola Más Sabores
Lola Más Sabores se situa, des del 2012, a la zona alta de Lleida, una de les zones amb més oferta gastronòmica de la ciutat. El seu ambient acollidor, tan de l’interior com de la generosa terrassa, així com les especialitats de la seva original carta, l’ha convertit en un dels punts de trobada preferits dels ponentins. A la seva carta hi destaquen dues especialitats del món de l’hamburguesa com l’Hamburguesa Lola, amb carn ecològica, formatge i ceba; i les mini hamburgueses de gustos variats.
Adreça: Rovira Roure, 41
Telèfon: 973 23 87 34
Més informació: Lola Más Sabores

5. Teresa Carles
Desenganyem-nos! L’hamburguesa no és sinònim de carn! Per això, els seus amants d’aquesta especialitat gastronòmica, així com els de la cuina vegetariana, no heu de deixar de provar l’oferta del restaurant Teresa Carles, el més punter en gastronomia vegetariana de Ponent. A la seva carta hi destaca l’hamburguesa de seitan, amb pa integral, tomata, formatge cheddar i cogombets; les minihamburgueses de seitan, soja i remolatxa, i les baby burgers, adreçades als comensals més joves i llaminers.
Adreça: Plaça Ricard Vinyes, 5
Telèfon: 973 27 27 95
Més informació: Teresa Carles