6es Jornades del Romesco

6a edició de les Jornades del Romesco on un total de 22 restaurants oferiran menús tancats de diferents preus basats en el romesco en salsa freda o plat cuinat, amb creacions de restaurants de diferents estils, que van dels plats més tradicionals als més innovadors.

Esfera de rap i alga nori amb romesco de wasabi, musclos al vapor a l’aroma d’api amb romesco, romesco fred deconstruït amb bacallà o caldereta de rèmol amb romesco i gambes són algunes de les propostes d’enguany.

*Consulta els restaurants que hi participen i els menús que ofereixen aquí (enllaç)