Conferència 'A la vora dels ranxos mariners' (Suspesa!)

Dins de la programació de Mostra de Ranxets, i en el marc del Cicle de Conferències d'aquest curs de l’Antena del Coneixement de Torredembarra, es durà a terme la conferència 'A la vora dels ranxos mariners', a càrrec de Gabriel Comes, docent i Joaquim Orts, restaurador.

Els Ranxets són plats que han estat sempre presents en la dieta dels torrencs durant moltíssimes generacions, fets amb ingredients i productes bàsics de la mar i del camp, que tothom tenia a l'abast a casa seva: alls, tomàquets, fruits secs, oli, vi, verdures i peixos de temporada.