III Fira Fruits de la Terra

La III Fira “Fruits de la Terra”, la fira de producte local, cuina i clotxa de les Terres de Mestral, organitzada per la mancomunitat que aplega els municipis de Vandellòs i l’Hospitalet de l’Infant, Tivissa i Pratdip (MIDIT), tindrà lloc els dies 4 i 5 de juliol, de les 19 a les 00h, a la Plaça Catalunya de l’Hospitalet.

Aquesta mostra comptarà amb una vintena de parades on es podrà tastar vi del territori, tapes elaborades per restauradors locals que, com a novetat, promocionaran la clotxa com a icona gastronòmica del territori, així com també, diversos productes locals de les cooperatives (oli, avellanes...) a preus populars. D’aquesta manera, es pretén donar a conèixer els productes locals tant a la gent del propi municipi com als visitants i promoure el turisme cap tots els indrets del territori de la MIDIT.

El divendres 4 de juliol, a les 19h, a la inauguració de la Fira, s’hi presentarà el llibre “La cuina de les Terres de Mestral”, un receptari tradicional i de variacions de clotxa elaborat per la MIDIT i la Fundació Alícia amb pròleg de Josep Sucarrats i una proposta de maridatge amb vins del territori de la mà de Ferran Centelles (que va ser sommelier a ‘El Bulli’ i ha estat guardonat enguany amb el Premi Nacional de Gastronomia), fet amb la col·laboració dels cellers i restaurants de la zona. A més, a les 20 i a les 22.30h hi actuarà la Small River Brass Band.

I el dissabte 5 de juliol, a banda de la fira, també s’hi podrà gaudir de l’actuació de La Banda Forània, a les 20.30h. En acabar la fira, així mateix, es farà un sorteig de diversos productes que conviden a descobrir el territori MIDIT (estades a hotels i càmpings, àpats a restaurants, excursions...), gentilesa de Peudagògic, Cal Barceló, Càmping-Alberg Tivissa i Restaurant Vistamar.