Cap a Llevant hi falta gent

No he estat mai a Múrcia. I, de fet, he d’admetre que sóc un ignorant. No en sé massa cosa, per no dir gens ni mica, d’aquella terra. De vegades el seu equip de futbol s’ha passejat per 1a divisió amb més pena que glòria, i sé que els M-Clan (us en recordeu?) són murcians, i que fa una dècada TVE feia unes gales casposes per promoure la regió. ‘Murcia, ¡qué hermosa eres!’, en deien. Ara, però, ja en sé quelcom més. Que hi fan una bona cervesa.

 

Estrella Levante és la birra típica dels murcians. Se l’estimen, en presumeixen. Es tracta d’una pilsen fabricada per la Damm i el seu èxit creixent ha fet que actualment també sigui força coneguda i valorada a la comunitat valenciana i ses illes. Per diverses casualitats jo l’he trobada a la província de Girona, i la seva descoberta m’ha alegrat el paladar. 

 

 

D’aspecte és força atractiva, d’intens color daurat. El millor de l’Estrella Levante, no obstant això, s’experimenta quan et baixa gola avall. Té cos, presència, força i la justa amargor per desmarcar-se de les cervesetes fluixes però sense passar-se de frenada. Ara bé, si la voleu més forta, la seva especial és esplèndida (5,4%) i com la clàssica destaca per la seva aroma, la seva dolça malta i sense massa llúpol.

 

Doncs bé, ja tenim una excusa per anar-nos-en de bars per Múrcia. Mentre us ho penseu, això de baixar cap a terres tan llunyanes, us convido a fer un cop d’ull a la seva web, que té botiga online. De preu és força competitiva, i si té l’èxit que té és potser perquè segueix les pautes de les estratègies comercials de Damm. És a dir, mecenatge de festivals, exposicions, presència a les xarxes i anuncis la mar de modernets. Ai, aquests hipsters. Ja s’han apoderat del vermut i ara van a per la birra, sense pietat.