Tast de vi i presentació del llibre ''Bierzo. El Viaje al Centro del vino'

Dilluns de maridatge al Forn de la Canonja, amb la presentació del llibre 'Bierzo. El Viaje al centro del Vino' de Maite Ruiz Arasa, i tast de vi (Mencia, 2021), amb degustació d'embotit i formatge.